最新入荷＆定番
北南米豪・その他ワイン |
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2012.5/17更新
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| カリフォルニア・赤 |
| レーヴェンスウッド＜
Ravenswood ＞・・・もう何年くいらい前頃でしょうか？リッジ(RIDGE),ローゼンブルム(ROSENBLUM)とともに頭文字をとって“３R”と呼ばれ、最高のジンファンデルを造る３大生産者としてもてはやされたものです。1976年に327ケースのファースト･ヴィンテージを生産以来、今やジンファンデルのトップ･プロデューサーの地位を確立したジョエル・ピーターソンにとって、はじめから『ジンファンデルが全て』でした。レーヴェンとは渡りガラスの意。アラスカ先住民族に伝わる『渡りガラスの神話』にちなみ、森を創造し自然を見守る幸運のカラスがラベルのモチーフになっています。現在ではジンファンデル種で造られるワインの販売量においても全米一となっています。最近まで日本国内では2000円程度で販売されてきましたが、生産者日本法人設立によりかなり手ごろな値段で販売できるようになりました。優れたジンファンデルが安くなりました、お買い得です。
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レーヴェンスウッド “ヴィントナーズ･ブレンド”ジンファンデル ￥1,590 36本入荷
↑レーヴェンスウッドのもっともスタンダードなキュヴェがこのヴィントナーズブレンドです。醸造責任者のジョエル･ピーターソンは、単一畑銘柄のワインこそが最高であるとせず、ブレンドテクニックを駆使しし、この“ヴィントナーズ･ブレンド”をリリースしました。単一畑のワインとして知られている“オールド･ヒル･ランチ”、“ベローニ”などを10の畑からの葡萄によりブレンドされてます。ラズベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーの濃密な果実味と、ドライなオーク香がしなやかながら十分な余韻を持ったワインになっています。
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オー･ボン･クリマ＜Au Bon Climat＞
2008 オー･ボン･クリマ ピノ・ノワール“イザベル” ￥4,500(税抜
￥4,285） 24本入荷
2008 オー･ボン･クリマ ピノ・ノワール“ノックス・アレキサンダー” ￥4,500(税抜
￥4,285） 12本入荷
2008 オー･ボン･クリマ ピノ・ノワール“ロス･アラモス･ヴィンヤード‘キュヴェＶ’” ￥3,150(税抜 ￥3,000）
↑オー・ボン･クリマのスタンダードラインが変更になりました。こちらも日本向け商品となり“キュヴェ･Ｖ”という名前が入ります。
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ケンダル・ジャクソン
ケンダル･ジャクソンは、ジェス･ジャクソンによって1982年に設立されたワイナリーで、現在13,000エーカーに及ぶ葡萄園を所有、過去20年間の世界のワイン･コンクールで獲得したメダルは4200個以上と、極めて高い評価を得ています、かつてこれだけのメダルを獲得したのはケンダル･ジャクソンだけです。2004年度ではアメリカ国内の“業務用(レストラン＆バー･ユース)
ワイン”として第一位の評価を得ています。今回入荷したのは､最もリーズナブルなラインで2つの葡萄品種ををブレンドして造る“コラージュ(＝組み合わせ)･シリーズ”と、広い範囲からそれぞれの葡萄にとってベストの畑を見つけ出して､最良の割合で果汁がブレンドされて造られている“ヴィトナーズ･リザーヴです。 |
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ケンダル・ジャクソン‘ヴィントナーズ・リザーブ’カベルネ・ソーヴィニヨン ￥2,200
↑カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、メルローのブレンドで造られています。強いハーブのニュアンスよバニラとスパイスを思わせる個性的な香りを持っていて、きめ細やかでしっかりとしたタンニンと、豊かでまろやかな果実味はバランスがとれています。
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| カレラ･ワインカンパニー |
ピノ･ノワール“セントラル･コースト ” ￥3,390
↑人気のカレラのキュヴェV新ヴィンテージですが､これまでのものとは若干別物となっています。ラベル表記にありますように若樹のものでない“ジェンセン”と“ミルズのキュヴェが5％づつブレンドされています。良質の葡萄を用いることでさらに品質がアップしていますが価格は据え置きで販売たします。インポーターさんは､「ジェンセン入りキュヴェV」と呼んでいて区別してます。熟成の進んでいる2008との比較も面白いですよ。
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| オレゴン |
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| カリフォルニア・白 |
キスラー･ヴィンヤーズ・・・人気のキスラー今年も少量入荷しました。
2008 “キスラー” デュレル ソノマ･コースト シャルドネ R.パーカー96+ ￥14,400(税抜 ￥13,714） 在庫4本
↑キスラーの白の中でも特に生産量が少なおこのデュレルです。巨大なワインで､フルボディ。バタール・モンラッシェにたとえられるワインです。
2009 “キスラー” ソノマ･マウンテン シャルドネ ￥10,800(税抜 ￥10,825） 6本入荷
2009 “キスラー” レ･ノワゼッティエール シャルドネ ￥9,000(税抜 ￥8,571） 6本入荷 |
| Villa Mt.EDEN（ヴィラ･マウント･エデン）
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2007 “ヴィラ・マウント･エデン”シャルドネ
ビエン･ナシード･ヴィンヤード ￥1,980（税抜 ￥1,885） 12本入荷
↑先日､インポータさんの試飲会で出会った､いまどき珍しいガツンと樽が効いたシャルドネです。このワイナリーはナパ･ヴァレー､モントレー､サンルイオビスポに畑を所有し､手頃な価格帯でありながら高い品質のワインを造っています。エレガントさを追求するトレンドが主流ななか、カリフォルニアらしいワイン造りを守りながら完成度の高いワインを生産しています。このシャルドネはしっかりと樽の風味が効いていいるのに甘すぎず､きちんと酸が残っていて嫌みのないワインに仕上がっているのが特徴です。ステンスレス発酵でマロラクティック発酵後
90％をフレンチオーク(新樽33%)で9か月熟成。 ・・・最近クリーンなワインばかりになってきていますが､異彩を放っている良いワインです。「樽を使う」とは何かを問いかけてきます。ワイン会や勉強会にもってこいのワインです。
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| カレラ･ワインカンパニー
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シャルドネ“セントラル･コ―スト
” ￥2,300
↑このヴィンテージよりフルボトルは、コルク栓をやめＶｉｎｏ-Ｓｅａｌというガラスのキャップを採用しました。密閉性の高いガラスの蓋が進化した形のもので、このキャップをしてキャップシールで止めるだけで完全に外気を遮断する事ができ、劣化の心配のあるコルクよりも健全に、さらにはより長期に、そして場合によっては瓶を立てた状態でも熟成が可能だとのこと。また、何度も明けては蓋をはめ直すことができるのです。長期的には無理ですが、密閉度が高いため簡単なストッパーとしては十分に使えそうです。抜栓するのに何の技術も必要としません、便利ですね。 |
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| オレゴン |
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| オーストラリア・赤 |
トルブレック
2007 ザ･ストゥルイ R.パーカー92 ￥4,800（税抜 ￥4,571） 24本入荷
↑このザ･ストゥルイは､平均樹齢約40年のエデンヴァレー（1/3)産シラーと､平均樹齢約60年のバロッサ･ヴァレー（2/3）産シラーズからなるシラー100％で造られているワインです。フレンチオークのバリックで18ヶ月熟成されています。バロッサの山に横たわるエデン･ヴァレーは、川谷と起伏のある丘からなり､その標高は400〜500ｍで、バロッサヴァレーよりも高く、降水量もやや多めになっています。そのため果実の熟成は1〜2週間遅くなり、結果としてより品種の個性が際立ち、フィネスのあるエレガントなワインとなります。このワインはブラック･ベリーやカシスなどの濃密な香りと甘草のニュアンスを持っていて、リッチな甘みのある果実味と木目細やかな酸を持った､豊富なタンニンと厚みのあるボディのワインですが､シラー単一で造られているため洗練された印象も持ち合わせています。
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ジェフ･メリル･ワインズ
“ジェフ･メリル”シラーズ ￥1,450（税抜 ￥1,380）
↑暫く前から､とあるお得意先の商品として在庫していましたが､非常に良いワインなので“継続品”として案内することにしました。
ジェフ･メリルは､セッペルトで働いた後､南アフリカやヨーロッパでもワイン造りを経験しました。1975年からシャトー･レイネラのワインメーカーとして帰国後、大手生産者であるハーディーのコンサルタントを勤め､1897年設立の歴史ある南オーストラリア州マクラーレン･ヴェイルにあるワイナリーを購入し､この自らの名を冠したワインナリーを設立たのです。1980年に最初のワインをリリースして以来､オーストラリアワイン生産者の中でも常に注目を集めるトップワイナリーの地位をすぐに確立し、オーストラリアで最も権威のあるトップワイナリーの証“ジミー･ワトソン･トロフィー”に輝くなど現在に至っています。ラベルに天秤のイラストがあしらってあるように､ワイン造りでバランスを最も重要視して造られていて､このシラーズはレーズンやカシス、ダークチョコレート､スパイスの香りと、しっかりとしたタンニンと果実味を持っています。15％と高いアルコールを持ち､この価格帯のワインとしてはかなりフルボディなワインなのですが、バランスが良いので確かにしっかりとしてますが、重すぎるとは感じられません。力強いワインが好きな方にお勧めのワインです。 ※スクリューキャップ
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| ペンフォールド社の伝説的最高峰のワイン・・・今回ご案内するのは､ペンフォールド社が最高のヴィンテージにのみごく稀に生産してきた銘柄で､オーストラリア･ワインの中では最も伝説的なワインです。最も偉大な畑として知られる“ブロック42”は1964年以来のリリースであり、“Bin
60A”は“デキャンター誌”が2004年8月号で「死ぬまでに飲んでおくべき100本」として1945のムートンなどと並んで選ばれている伝説的なワインです。どちらも同社渾身の傑作と呼ばれる格別の評価を誇るコレクター垂涎のアイテムです。どちらも次回リリースが約束されておらず､非常に稀なアイテムのため､プリムール販売のみで全生産量のごく一部がリリースされただけのため、海外でもかなりの高価で流通したようですが既にほとんど残っていません。正規輸入元日本国内未発売品。
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2004 ペンフォールド “Block42” カベルネ・ソーヴィニョン ￥55,000
↑1880年代に植樹されたという、世界で最も古いカベルネ・ソーヴィニョンが植えられているのがカリムナ･ヴィンヤードの中にあるこの“ブロック42”の畑です。1948年に最初のリリース後、53年で“Grange
Cabernet”として、61年と63年で“Bin64”として、64年の“707”としてリリースされて以来となります。通常この畑のワインはペンフォールドの量産品の最高峰のひとつである“707
カベルネ･ソーヴィニョン”の重要なエッセンスとしてブレンドされています。既にヴィンテージ最高峰のワインとして高く評価されています。生産量５００ケース。
2004 ペンフォールド “Bin 60A” クナワラ･カベルネS＆バロッサ･シラーズ ￥55,000
↑クナワラにある極上の区画である“Block 20”のカベルネ･ソーヴィニョン(44％)と、カリムナとクヌンガヒルのシラーズ(56％)のブレンドで造られています。同様のスペシャルキュヴェは1980年に“Bin
80Ａ”、1990年に“Bin 90Ａ”が生産されましたが“Bin 60Ａ”としては伝説的な1962年以来のリリースです。醸造責任者のピーター･ゲイゴによると、２００４年ヴィンテージはバロッサとクナワラの葡萄園ですばらしい葡萄が収穫でき偉大な1962年を連想させるとなったとのこと。生産量１０００ケース。
★上記２本セットで ￥100,000
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ペンフォールド “クヌンガ･ヒル”シラーズ＆カベルネ ￥1,390（税抜
￥1,323）
"↑二年半ぶりの取扱いになります。大幅な値上げのため取扱いをやめていましたが､以前と同じ価格で販売できるようになりました。ファースト・ヴィンテージは1976年。ペンフォールドのプレミアム赤ワイン・ファミリーのエントリー・モデル的な位置づけですが、2001年インターナショナル・ワイン・チャレンジの”グレート・ヴァリュー・赤ワイン・オブ・ザ・イヤー”に輝く等、実力も兼ね備えています。このシラーズ･カベルネは､マクラーレン･ヴェイルとバロッサ､ライムストーン･コーストのパーセルからの葡萄で造られており､この２００７年ヴィンテージはシラーズ
70％、カベルネ･ソーヴィニョン 30％の比率になっています。このヴィンテージは冬厳しい寒さとなり､夏は旱魃ともいえる暑さでしたが、その分収穫を早めに行なったことで果実本来の持つ風味とバランスがとれ､ストラクチャーのはっきりとしたワインになりました。色調は深紅で､濃密なラズベリーやストロベリーの香りと､樽熟成によるオークの香りを持っています。口に含むとチェリーやプラムの風味が広がり､ボルドーのウィ案のようにしっかりとした新が感じられ余韻にチョコレートの風味が残ります。各ヴィンテージで味わいが違うのも特徴。
写真はスクリュー･キャップですが当店取扱いコルクになります。" |
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コールド･ストリーム･ヒルズ
＜南オーストラリア州＞
2010 “コールド･ストリーム･ヒルズ”ピノ･ノワール リザーヴ ＜南オーストラリア州＞ ￥5,980（税抜
￥5,695) 36本入荷
↑3年ぶりの入荷､優れたヴィンテージにのみ生産する本物のリザーヴ･ワインなので､2007〜2009年のヴィンテージはリザーヴは生産されませんでした。コート･ドールのグラン･クリュんの名品に肩を並べるものだけをリリースしている数少ないオーストラリアのピノ･ノワールの銘品です。
“コールド･ストリーム･ヒルズ”ピノ･ノワール ￥2,980
↑スクリューキャップ。ヤラ・ヴァレーの冷涼な気候がピノ･ノワールの生育に最適とされていて、極めてブルゴーニュ的なワインとなっています。熟したイチゴ、ラズベリーの香り舌触りの滑らかさは最高。
“コールド･ストリーム･ヒルズ”メルロー ￥2,980
↑人気の高かった“ブライアストン”のあとを受けて造られ始めた、新定番メルロー入荷です。新樽から4年迄の樽で熟成させた後、最も良い組み合わせだけを選択して造られるという贅沢な造りで完璧なまでのワイン造りが行われています。同じサウスコープグループの中でも最もステータスの高いブランドとしているものとしては素晴らしいコストパフォーマンスだと思います。
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デ･ボルトリ
“ウインディー･ピーク”ピノ･ノワール ＜ヴィクトリア州ヤラバレー地区＞ ￥1,590
↑当店の定番“ディー･ビー”でお馴染みのデ･ボルトリが生産している高品質なピノ･ノワールです。チェリーやストロベリーの風味にミントの香りが重なり、ソフトで豊かな酸味と果皮のニュアンスを持っています。ニューワールドのピノ･ノワールらしく、しなやかなタンニンに複雑な味わいがバランス良くまとまっているワインです。今年の“ジャパン･ワインチャレンジ”で見事
Gold Medal を獲得！ ※スクリューキャップ
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“ディー･ビー”シラーズ･カベルネ ￥690
“ディー･ビー”シラーズ･カベルネ ６本単位で￥4,000 (￥666.6／本)
↑スーパー･ハイ･コスト・パフォーマンス・ワイン。
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| オーストラリア・白 |
ペンフォールド “クヌンガ･ヒル”シャルドネ ￥1,390（税抜
￥1,323）
"↑二年半ぶりの取扱いになります。大幅な値上げのため取扱いをやめていましたが､以前と同じ価格で販売できるようになりました。イギリスで1992年、オーストラリアでは翌1993年にリリースされ、赤ワイン同様、ペンフォールドのプレミアム白ワイン・ファミリーのエントリー・モデルとして、手頃な価格で最高の品質のワインを提供する事を目指して造られています。ファーストヴィンテージ1991年は、1992年インターナショナル・ワイン・チャレンジで金メダルを受賞。このヴィンテージは冬厳しい寒さとなり､夏は旱魃ともいえる暑さでしたが、その分収穫を早めに行なったことで，力強い風味を持ちバランスがとれストラクチャーのはっきりとしたワインになりました。フレンチオークで6ヶ月熟成されているこのワインは､鮮やかな淡い麦わら色で､シトラスの花やクラッシュしたネクタリン、スパイシーなオークの香りを持っています。黄桃やメロンの風味を持ったフレーバーたっぷりのワインで、クリーミーなバニラやモルトのニュアンスが感じられます。レモンを思わせるキメのある酸が印象的な爽やかなワインです。
写真はスクリュー･キャップですが当店取扱いコルクになります。" |
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ピーター・レーマン
2006 “ウェイブリッジ”シャルドネ ￥1,350 24本入荷
↑展示会で見つけたなかなかおいしいワインです。オーク樽を使わないフレッシュ&フルーティなシャルドネです。南オーストラリア州のリヴァーランドとバロッサ･ヴァレーの葡萄が使用されています。緑色がかった黄金色で、花や白桃、メロンほかフレッシュなフルーツを思わせる香りを持っていて、フレッシュで魅力的な酸と、はっきりとピーチを連想させる甘味のある果実味とを持っています。バランスがとてもよく、非常に馴染みやすい白ワインです。
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デ･ボルトリ
“ディー･ビー”セミヨン･シャルドネ ￥690
“ディー･ビー”セミヨン･シャルドネ ６本単位で￥4,000 (￥666.6／本)
↑スーパー･ハイ･コスト・パフォーマンス・ワイン。このワインと別名(同じ内容)の“セークレッド･ヒル”はイギリス、バッキンガム宮殿御用達ワインに指定されています。メロンの香りや青草の香りがあり、爽やかさが印象的なワインです。フレッシュながらもセミヨン特有の厚みも感じられます。
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| d'Arenberg
（ダーレンベルグ）・・・ダーレンベルグは、ジョゼフ･オズボーンが1912年にサウス･オーストラリア州､マクラーレン･ヴェイルにあるミルトン･ヴィンヤードを取得したことから始まります。ラベルに赤いストライプが引かれているダーレンベルグのワイン注目され集たのは1960年代。国内のコンペティションで大量のトロフィーや金賞を撮り始めたことによります。現在は4代目であるチェスターが1995
年からチーフ･ワインメーカーを務めており、生産管理を積極的に進めながらワイン造りを行っています。ダーレンベルグは、今やヨーロッパはもとよりアメリカでも高い評価を得ておりチェスターは“ワインステート”誌において1998
年の“ワインメーカー･オブ･ザ･イヤー”に選出されています。 |
2008“ザ・スタンプジャンプ”スティッキー・シャルドネ(375ml)
＜貴腐＞ ￥1,980（税抜 ￥1,890)
↑気軽に楽しめる“貴腐ワイン”です。‘Sticky (スティッキー)’とは、粘着性のある，くっつく、ねばねば［べとべと］するという意味です。このヴィンテージが初リリースのワインですが、この2008年には貴腐菌がつき、非常に魅力的な極甘口ワインとなりました。通常よりも高い糖分の中でも生存できる酵母をもちいて、発酵を早めに停止させ、残糖量の多い‘スティッキー’なワインに仕立てました。以下オフィシャルのコメントです「マーマレード、金柑、熟れた桃、オレンジ・バターなどの甘い香りたっぷりのデザート・ワイン。口当たりは主に金柑に桃、バタースコッチに青りんご。後味にもかすかなレモンの酸味とオレンジの皮が出ている。」これからの季節とても重宝します。この冬一押しのワインです。
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コールド･ストリーム･ヒルズ
＜南オーストラリア州＞
“コールド･ストリーム･ヒルズ”シャルドネ ￥2,980 |
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| ニュージーランド・白 |
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ケーブル・ベイ・ヴィンヤーズ
ケーブル･ベイ セレクション ソーヴィニヨン・ブラン ￥1,500
↑人気のカリーマルボロが名称変更しました。ニュージーランドのワイン愛好家が世界レベルのワインをつくるという決意のもと結成されたというワイナリー。華やかさのある柑橘系の香りをもっていて、際立った厚みある果実味と酸のバランスがよく秀逸、余韻も印象的でコストパフォーマンスに優れています。※スクリューキャップ
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| ニュージーランド・赤 |
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| スペイン･赤 |
| "Bodegas Marco Real （ボデガス･マルコ･レアル）・・・マルコ・レアルは1831年創業の蒸留メーカーです。近年になり､ナバーラの地で3代に渡ってクオリティーの高いワインの生産に携わってきたパスキュアル家の運営のもと、ワイン事業をスタート。これが現在のボデガス・マルコ・レアル社であり､オリテに本社がありあます。ナバーラに広がる自社畑ならびに契約栽培農家から運ばれる葡萄は最新鋭の設備を誇る450万リットルが貯蔵可能なステンレスタンクや3,000以上ものオーク樽が備えられた自社ワイナリーで生産され､最適な状態でワインが保管、熟成されています。ナバーラは1980年代から著しい品質の向上を遂げた地域として注目を集めており、またボデガス・マルコ・レアル社は同地でトップクラスの生産者として知られています。
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2007 マルコ・レアル テンプラニーリョ ＜ナバーラ＞
R.パーカー 88 ￥690(税抜 ￥657) 240本入荷
↑樹齢15〜25年の木から全て手摘みで丁寧に収穫したテンプラニーリョ100％で造られている､この超低価格帯のワインの中にあって､並はずれて厚みを感じさせる力強いワインです。発酵を25％フレンチオークの樽で残り75％をステンレスタンクで行い､ステンレスタンクでマロラクティック発酵が行われます。熟成は25％フレンチオークの樽で残り75％をステンレスタンクで6か月間行います。深いルビー色で豊富な果実味とエレガントな香り。ベリー系果実、プラム、バニラ、ハーブ、ほのかに上品なタバコと皮革のニュアンスを感じます。試飲しながらその値段の安さに驚かされたワインです。
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D.S.L.（ボデガス
ドン サンチョ デ ロンドーニョ）
2010 ラ・マルケリダ ￥1200(税抜 ￥1143) 12本入荷
↑近年注目のボバル100Ａ％で造られているバランスよの良いチャーミングなワインです。″ラ･マルケリダ”は､ラベルに描かれている女性の名前で、「誰も愛さない女、愛人がたくさんいても気にとめない女」という意味から、ワインメーカーは誰も気に留めない品種＝ボバルを使ったワインを表しています。が、もはやだれも気にとめなくは無くなっていますね。チェリーを思わせる果実味があり､タンニンもやわらかくエレガント。ボディー重視ではなく､あくまでも果実味と酸のバランス重視のワインで飲み飽きがきません。この価格帯ではなかなか良いピノ･ノワールが見つかりませんので､思い切ってこうのワインを試してみると良いでしょう。
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Ardevol（アルデボル）
2008 アンジョリ ＜プリオラート＞ ￥2050(税抜 ￥1952) 12本入荷 "
↑アルデボル家は13世紀から続く歴史あるワイナリーです。プリオラートの土壌は粘板岩が多く含まれ黒っぽい灰色や茶色を呈していて､葡萄の根がこの粘板岩の間を縫うように深く伸びて豊富なミネラル分を吸い上げるのです。アルデボルは12haの畑を所有し､収穫量は16hl/haです。ビオロジックを実践､除草剤や殺虫剤､化学肥料は使用しません。この""アンジョリ”はカベルネ・ソーヴィニヨン40％、ガルナッチャ40％、メルロ10%、シラー10％
のブレンドで造られていて長時間のマセラシオンを行い、ソフトプレスプレスし、軽くローストしたフレンチオークで熟成されています。果実のボリューム感豊かで､プラムやブラックベリーといった果実味が特徴のワインで､カカオやナッツを思わせる風味も持っていて、上質なタンニンがあり余韻が長いワインです。
弊社の提携企業D社さんの展示会で出会ったおいしいワインです。" |
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| Garnacha Hacienda Molleda
（ガルナッチャ・アシエンダ・モリェダ）・・・ラ･セテラが位置するのは､D.O.アリベスという､標高700メートルの高地、カスティーリャ・イ・レオン地方の最西部アリベス・デル・ドゥエロ、ポルトガルとの国境沿いある2007年認定の新しいD.O.です。アリベスの名前は「急な花崗岩の渓谷」を意味します。その名前が示す通り畑はドゥエロ河沿いの渓谷と急な段丘となっており、ここがアリベス国立公園内にあり、ポルトガルを望む雄大な自然にいだかれていることが窺えます。このラ･セテラではここでしか栽培されいていない地葡萄ファン・ガルシアが栽培されています。ストラクチャーがありながら柔らかなタンニンを持つ、香り高くとてもエレガントな品種です。この10年でその90％が消失し特に貴重な古木から失われています。ここラ・セテラには樹齢100年にもなるフアン・ガルシアの古木があり、畑の30％はフィロキセラ禍以前の純粋な姿を残しています。
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2006 G.H.M “ガルナッチャ＋ガルナッチャ” ＜DO.カリニェナ＞
R.パーカー91ｐ ￥1,590 （税抜 ￥1,514） 60本入荷 "
↑アラゴン地方モンカヨ山の山腹 標高700〜800ｍにある高地で栽培されている樹齢６０〜８０年のガルナッチャ100％で造られる､凝縮感の高いワインです。コンポートしたプルーン､干しいちじく､ナツメヤシのような甘みを感じる香りとブラックペッパーやナツメグなどのスパイスのニュアンスを持った香りをもっています。しっかりとした濃縮された果実味の中に柔らかなタンニンと酸味がバランスよく溶け込み、濃厚でありながら落ち着きのある滑らかな味わいを持ったワインです。非常に評価の高いワインですが､円が強いので､かなりリーズナブルになっています。
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ボデガス･デ･コンダド･デ･アサ
(アレハンドロ･フェルナンデス)
完売2006 コンダド･デ･アサ
クリアンサ ＜リベラ･デル･ドゥエロ＞ ￥2,590（税抜 ￥2,466） 36本入荷
↑輸入元の協力により通常よりも安くなっています。コンダド・デ・アサは､アレハンドロ･フェルナンデスが1989年にテンプラニーリョを植えた新しい地所から生まれるワインです。テンプランーニョ100％で造られており、凝縮感のある果実味とアメリカン・オークで（18ヶ月）じっくりと熟成された複雑で深みのある甘い果実味が特徴です。極めて判りやすく、つい「美味しい！」という言葉が出てしまうワインです。今すぐに飲んでも十分に美味しいワインですが、あと３〜４年寝かせると、もっと面白いでしょう。
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ボデガス･イグナシオ･マリン
“カンポ･マリン”カベルネ･ソーヴィニョン ＜カリニェナ D.O.＞ ￥1,490 36本入荷
↑“ガツン”とくる樽の風味と、凝縮感の高い甘みを持った果実味､良く溶け込んだタンニンをもつ､この価格のワインとしては、かなり重厚で“濃い”印象なワインです。リオハやヘレス同様､スペインで最も古い生産地域であるカリニェナにあるイグナシオ･マリンは昼夜の気温差が激しく風通しの良い気候にある地書にある畑を所有しています。平均樹齢５０年と高い樹齢でこのワインに凝縮感と複雑さを与えています。ボルドーワインが高騰する中、このワインはとても重宝です。
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| アルゼンチン・チリ |
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南アフリカ
K.W.V.（ケイ･ダブリュー･ヴイ）・・・KWV社は葡萄栽培農家によって協同組合として1918年設立。この共同体の設立により､国をあげてワインの品質向上や輸出増進が取り組むようにりました。1925年には南アフリカ独自品種ピノタージュを誕生させるなど数々の実績を残してきました。1997年12月以降、株式会社として再編され､現在約4,500の農家が株主となり､ワインやブランデーにおける南アフリカ最大の輸出業者となっています近年は最新の栽培醸造技術が導入され品質もめざましく向上､世界中の数多くのコンテストで幾度となく栄誉に輝くワインを生産しています。
KWV Mentors（K.W.V. メントーズ シリーズ・・・KWV社が、次世代を代表するワインを造るべく､2006年に立ち上げたプロジェクト。西ケープ州でワイン向け葡萄が栽培される各エリアの一番良い区画を10ヶ所選び、それぞれにあった10品種の葡萄から生産される同社最上のラインナップです。各製造段階で厳しい選別を繰り返し、メントーズの名に相応しいワインのみが製品化されます。ヴィンテージや葡萄品種によってはメントーズ・ブランドで販売されない場合もあります。メントーズとは､ギリシャ神話でオデュッセウスがトロイア戦争に出陣するとき、子供であるテレマコスを託した指導者の名前メントール（Mentor）から派生し､英語で｢優れた指導者｣
｢助言者｣ ｢恩師｣ ｢顧問｣ ｢信頼のおける相談相手｣を意味します。 |
2010 KWV メントーズ シャルドネ ￥2,300(税抜
￥2,190) 36本入荷
↑ケープタウンの南東約80kmにあるエルギンにある2つの畑のシャルドネ 100％で造られてます。全て手摘みで最良の房のみを選別します。1ヘクタールあたりの収量は7トン。畑ごと別々に発酵を行います。土着酵母を使って緻密さとコクを出し、また培養された新鮮さとフルーティーな味わいが出る酵母も併用し複雑さを増します。部分的(30%)にマロラクティック発酵を施します。80日間のシュール・リーを行い、最良タンクのみ樽熟成へ回します。300L入り樽で9ヶ月間、全量フレンチオーク（新樽
55％ 1年使用樽30％で熟成｡終了後は更に選別し、選ばれたものだけがブレンド､リリースれます。酸・果実・アルコールのバランスが抜群で、冷涼地域産ののシャルドネらしさがよく出ています。白い花やシトラス系フルーツの香りにフレッシュなライム、ミネラル、ほのかにシナモンのニュアンスが感じられます。エレガントな果実味を持っておりクリスピーナさんを持っています。
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2009 KWV メントーズ ヴィオニエ ￥2,300(税抜
￥2,190) 36本入荷
↑畑はパール市郊外のウェリントン地区の頁岩質質の畑のヴィオニエ100％で造られています。選果台にて最良の葡萄のみを選別､フリー・ラン・ジュースのみ使用します。アロマを最大限引き出し、発酵がゆっくり進むタイプの特別な酵母を使用しています。まずステンレスタンクで発酵を始め、樽に移し換えて完了させる。フレンチオーク樽で8ヶ月間熟成されます。ヴィオニエの教科書的ともいえるワインです。青いイチヂクやムスク、黄桃、オレンジのアロマがある。味わいについても多面性に富みレモンやグレープフルーツといった柑橘系フルーツや、アプリコット、更にとヌガーの様なデザートのニュアンスが感じられます。
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2008“フェア・ヴュー”ソーヴィニョイン･ブラン 白 \1,250
↑程よい酸味と、よく熟したリンゴやミントを思わせるハーヴのニュアンスを持っている落ち着きのある辛口ワインです。この価格のワインとしては秀逸です。お勧め！！ スクリューキャップです。 |
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定番在庫の北南米
豪・その他ワイン |
| アメリカ 白 |
“アイアンストーン”オブセッション･シンフォニー \1,150
↑マスカットとグルナッシュ･グリの新交配葡萄品種から造られるすっきりとした甘さで人気のワインです｡ |
| チリ 赤 |
“サンタヘレナ･シグロ･デ･オロ”カベルネ･ソーヴィニョン \980
“サンタヘレナ･シグロ･デ･オロ”カベルネ･ソーヴィニョン1/2(375ml) \600 |
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| チリ 白 |
“サンタヘレナ･シグロ･デ･オロ”シャルドネ \980
“サンタヘレナ･シグロ･デ･オロ”シャルドネ 1/2 (375ml) \600 |
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| オーストラリア |
ウィンズ･クナワラ･エステート ＜南オーストラリア州＞
“ウィンズ･クナワラ” カベルネＳ＆シラーズ＆メルロー ￥1,590 |
| 南アフリカ |
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| 飛鳥のvinへ |
2008 セーニャ
R.パーカー95(Jay Miller - eRobertParker.com) ￥11,000（税抜 ￥10,476）
