最新・定番カクテル材料

最終更新2008.07/05

定番カクテル材料
@ 左の数字は、「2006年版世界の名酒事典」の掲載ページ数です。
A ○印の付いている商品は正規品です。
プロのプロによるプロの為のジンジャーエールです!!
n.e.o プロフェッショナルプレミアムジンジャーエール   95ml ¥120 新定番
※少々、商品名が長いので、当店では「ネオ・ジンジャーエール」と呼んでいきたいと思います。 ご発注の際は、「ネオ・ジンジャーエール」でお願い致します。
「美味しいモスコミュールがつくりたい」…プロのバーテンダーの方々からよくそんな言葉を聞き、どげんかせんといかん。それが開発の原点だそうです。現在流通しているジンジャーエールのほとんどがフレーバーで味付けされているため、生姜本来の”ジリッ”とした辛さが作り出せていないのが現状です。商品開発に際し、福岡博多の老舗スタンドバーSAMBOA(サンボア)さんの全面協力のもと、カクテルコンクールにて優勝実績のある現役バーテンダー[岩永一志・大志]兄弟監修で、ジンジャービアーにより近いジンジャーエールを目指し、使用するバーテンダーの個性が活かされるように材料の選定、配合、味、香り、グラスに注いだ時の容量まで細部にこだわって製造されています。生姜と数種類の香辛料をじっくりと時間をかけて煮出して作られた味は、まさにプロの使用に耐えられるハイクオリティなものに仕上がっております。ジンジャーの薫り高い濃い味付けは、カクテルを作る際、炭酸を加える事でお好みの味に仕上げる事が出来、ボトルサイズもカクテルの材料として使用しやすい使いきりサイズに設定されています。そのまま冷やして、ジュースとしてもお飲みいただけます。プロが作ったプロのためのジンジャーエールを是非お楽しみください。 ※8オンスグラスに氷を入れて「モスコミュール」を作るのに、この商品でちょうど適量になるそうです。ジンジャービアではなく、あくまでジンジャーエール、こだわりが感じられます。

【商品特徴】

@現役のバーテンダーさんが製造の全行程を監修。
A生のしょうがをたっぷり使用。
Bしょうが、香辛料を長時間じっくりと煮出したエキスを使用
C酒石酸を使用。
D濃厚な味付けは、様々なカクテルに幅広く対応致します。
E95mlの使い切りサイズなので、常にベストの状態で提供出来る。

〜製品情報〜

【原材料】   糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、水飴、生姜、香辛料、酸味料(酒石酸)、香料
【内容量】   95ミリリットル
【賞味期限】 9ヶ月
【入り数】 24本/1ケース
【製造】     (株)友桝飲料 0952−66−0062
【企画協力】 (有)サンボア  092−281−3261 

ノンアルコールシロップ
@ A 商品名 容量 価格 備考
    カリブシロップ 700ml \980  
    トロワリヴィエール・シロップ 700ml \1,250  
    明治屋ガムシロップ 720ml \660  
    明治屋グレナデンシロップ 720ml \600  
    サコー・グレナデンシロップ 600ml \660  
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モナンシロップ
    モナン・シュガー
700ml
\990
新製品
    モナン・グレナデン 700ml \1,090  
    モナン・アイリッシュ 700ml \1,290  
    モナン・アーモンド 700ml \1,290  
     モナン・アマレット 700ml \1,290 新製品
    モナン・ウオーターメロン 700ml \1,290  
    モナン・マンダリンオレンジ 700ml \1,290  
    モナン・カシス 700ml \1,290  
    モナン・カラメル 700ml \1,290  
    モナン・キウイ 700ml \1,290  
    モナン・グァバ 700ml \1,290  
    モナン・クランベリー 700ml \1,290  
    モナン・グリーンアップル 700ml \1,290  
    モナン・グリーンミント 700ml \1,290  
    モナン・グリーンバナナ 700ml \1,290  
    モナン・グレープフルーツ 700ml \1,290  
    モナン・ココナッツ 700ml \1,290  
    モナン・さくら 700ml \1,290  
    モナン・サングリア 700ml \1,290  
    モナン・スパイシー 700ml \1,290  
    モナン・チェスナッツ 700ml \1,290  
    モナン・チェリー 700ml \1,290  
    モナン・チャイティー 700ml \1,290  
    モナン・チョコレート 700ml \1,290  
    モナン・パイナップル 700ml \1,290  
    モナン・パッション 700ml \1,290  
    モナン・バナナ 700ml \1,290  
    モナン・バニラ 700ml \1,290  
    モナン・ビター 700ml \1,290  
    モナン・ピニャコラーダ 700ml \1,290 新製品
    モナン・ブラッドオレンジ 700ml \1,290  
    モナン・フレーズ 700ml \1,290  
    モナン・ブルーキュラソー 700ml \1,290  
    モナン・ブルーベリー 700ml \1,290  
    モナン・ペシェ 700ml \1,290  
    モナン・へーゼルナッツ 700ml \1,290  
    モナン・ポムグレナート 700ml \1,290 新製品
    モナン・ホワイトチョコレート 700ml \1,290  
    モナン・ポワール 700ml \1,290  
    モナン・マンゴー 700ml \1,290  
    モナン・メロン 700ml \1,290  
    モナン・モヒートミント 700ml \1,290  
    モナン・ライチ 700ml \1,290  
    モナン・レモン 700ml \1,290  
    モナン・ローズ 700ml \1,290  
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コーディアル
    モナン・コーディアルライム 700ml \990  
    明治屋Myライム 720ml \540  
    明治屋Myレモン 720ml \440  
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カクテル用ジュース
    シシリアン・レモン100% 250ml \200 冷凍パック
    タロッコ・シシリアン・ブラッドオレンジ 1000ml \650 冷凍パック
    サコー・レモン100% 600ml \660  
    サコー・シシリーライム100% 600ml \950  
    順造選・信州の白桃瓶 200ml \170  
    順造選・すりおろしりんご汁100% 1000ml \660  
    順造選・すりおろし洋なし汁100% 1000ml \880  
    順造選・桃太郎純とまとジュース100% 1000ml \770  
    順造選・グアバ搾り 1000ml \770  
    順造選・ザクロジュース 500ml \680  
    シークワーサー原液 500ml \1,290  
    オーシャンスプレー・クランベリー 900ml \400 PETボトル
    オーシャンスプレー・クランベリー缶 190ml \110  
    デルモンテ・パインジュース瓶 750ml \300  
    デルモンテ・パインジュース缶 160ml \120  
    デルモンテ・トマトジュース 900ml \300 PETボトル
    デルモンテ・トマトジュース缶 190ml \110  
    フェンティマンズ・ジンジャービア瓶 275ml \275  
    クラマトPETボトル 945ml \690  
    クラマト缶 162ml \200  
    ブラッディーメアリーMIX缶(小) 163ml \190 ミスターT&ミセスT
    ブラッディーメアリーMIX缶(大) 340ml \270 ミスターT&ミセスT
49   ディーサイド・ミネラルウオーター2L 2000ml \310  
49   ディーサイド・ミネラルウオーター500ml 500ml \130  
    シュウエップス・トニック(国産) 250ml \110  
    アポロスター・ジンジャーエール瓶 250ml \80  
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信州アルプス100%ジュース
    ナイアガラ100%缶 160ml \140 白ぶどう
    コンコード100%缶 160ml \140 黒ぶどう
    巨峰100%缶  160ml \140  
    もも100%缶  160ml \140  
    洋なし100%缶  160ml \140  
    完熟オレンジ100%缶  160ml \140  
    りんご100%缶  160ml \140  
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カクテルデコレーションその他
    グリオッティーヌ・オー・コアントロー 1000ml \3,590 内容固形物550ml
    明治屋マラスキーノ・チェリー 170g \450  
    明治屋ミントチェリー 170g \450  
    明治屋スタッフドオリーブ 100g \460  
    クレスポ スタッフドオリーブ瓶 120g \270 (赤ピメント)
    クレスポ・クイーンオリーブ 200g \350  
    カクテルオニオン 230g \390  
    トスキ・シュガヴィッレ 750g \980 デメララ砂糖
    マルガリータソルト  226g \350    
    マルガリータ・スパイシーソルト 226g \380  
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