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最新入荷ボトラーズモルト
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希少なオールドボトル少量入荷です!!
※オールドボトルですので、ラベルの劣化、液面の減少などございます。ご購入前にお電話にて確認されることをお勧め致します。ご理解頂きますよう宜しくお願い致します。こちらから、メールなど画像を添付するなどの対応を考えております。どうぞご活用下さい。
【ご案内商品】
オールド･ボトル ビフィーター･ジン 40°旧ラベル 700/40 \1,450
オールド･ボトル マッカラン 18ｙ 1986 旧ラベル 750/43 \12,000
オールド･ボトル マッカラン 25ｙ 1975 旧ラベル 750/43 \98,000
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| ザ･ウイスキー･ソサイエティー |
| 「ザ・ウイスキー・ソサエティー」とは、「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ社」とモルト愛好家により設立されました。彼らにより選び抜かれたほんの一握りの樽を特別にボトリングしております。本来、このブランドはホームページ上でのみ販売されていますが、輸入元である「スコッチモルト販売（株）」さんの尽力もあり、特別に輸入する事が出来た限定品です。特徴として、「蒸留所名」を大きく扱う従来のデザイン手法とは異なり、モノトーンのデッサンで魅せるハイセンスなラベルデザインが印象的です。※蒸留所名はラベル中央より、やや下方に記載されています。（画像は、左からご紹介の順番です。）
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TWS/カリラ 23年 1984 700/57 ￥15,540 6本
香りはヘザー、ジンジャー、そしてママレード。フルボディでパワフルながら気持ちよいアタック、しっかりとした熟成が感じられ、ピート、オレンジママレード、スパイシーな味わい。長く暖かいフィニッシュ。ホグスヘッドから2007年9月270本のボトリング。
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TWS/スプリングバンク 15年 1992 700/52.6 ￥12,810 6本
ナッツっぽさと、グレープフルーツ、乾いたしょうがの香り。少量の加水で花の香りが開き始める。力強さをともなった深い味わいでオイリー、暖かくスパイシー。ヘザーハニーの甘さやフローラルな特徴。長くスパイシーで暖かいフィニッシュ。バーボンバレルから2007年9月218本のボトリング。
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TWS/ローズバンク 16年 1991 700/56.1 ￥11,760 6本
香りはオレンジの花、ジンジャー、シロップ、ほのかなメンソールから心地良い麦芽とマーマレードに変化。味わい豊かで口いっぱいにクリーミーさが広がり、フルーティーで穀類の甘さやフローラルな特徴。フィニッシュは暖かく、胡椒、バランスのとれた麦芽。バレルから2007年9月200本のボトリング。
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TWS/クライヌリッシュ 15年 1993 700/58.5 ￥10,290 6本
香りはグレープフルーツの皮のよう、ヘザーハニー、焦がしたシリアル。ミディアムからフルボディ、スパイシーな味わいで甘く柑橘系の特徴。フィニッシュは長くドライでスパイシー。ホグスヘッドから2007年9月287本のボトリング。
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| ディスティラリー･コレクション |
| 「ディスティラー・コレクション」と銘打ったウイスキーが入荷致しました。こちらの商品は「スコッチモルト販売（株）」さんが、様々なボトリング会社から厳選した樽をボトリングしてもらうという自信のシリーズで、いわゆるプライベート・ブランド（P･B）的な物です。もちろん、日本のみでの販売で、ほぼシングルカスクでのボトリングとなるため、数百本で打ち止めといった商品です。今回のボトリングは、ラベル前面下部の表記してありますが、「スコテッシュ・インディペンデント・ディスティラーズ」です。なんと、このボトラーはあの「イアン・マックロード」社が手掛けているそうなんです。蒸留所の風景をプリントしたラベルは、とてもきれいで印象的で、価格も、現状を考えますと、お手頃といえるでしょう。
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DC/グレンギリー 17年 1990 700/55.1 ￥10,290 6本
柔らかいハニートーストの香りにシナモンキャンディー。飲み口は、ハチミツの甘さとスパイシー。アフターには、かすかにスモーキーさも感じられ、しっかりとしたグレンギリーが味わえます。
【グレンギリー蒸留所】
東ハイランド最古と言われる歴史ある古い蒸留所。しかし、慢性的な水不足により、何度も所有者が変わったり、閉鎖したりを繰り返してきました。1970年に「スタンリー・モリソン社｣が買収し、深い井戸を掘り、この問題も解決しました。その後、1994年に「サントリー」に買収されましたが、今回のボトリングは、買収される以前の貴重な品。ボトラーとしてのリリース頻度も少なく、レアな逸品といえます。
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DC/グレンカダム 22年 1985 700/55.1 ￥13,440 6本
柑橘系でハニートーストのような甘い香り。滑らかな舌触りとふくよかでクリーミーな味わいは心地よく印象に残る。かすかにドライでマーマレードのような甘さとビターな感じ,適度な刺激が口の中に広がり長く続く。1985年6月30日蒸留。Cask
No.3994のホグスヘッドから2008年1月のボトリング。 |
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| SMWS（スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー） |
| 2/10（日）に東京ビッグサイトで行われました第8回
ウイスキーマガジン・ライヴの記念ボトルが入荷致しました。今年もボトリングはＳＭＷＳ（スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー）で、毎年、高品質モルトをリリースしており、今回も期待できる内容でしょう。右記画像はクラガンモアの物で、ラベル中央部分に副題（コンセプト？？）が明記されております。ニュアンスの違いなどがありますので、あえて訳しておりません。ご自身で訳されるとまた違った楽しみ方が出来るかと思います。蒸留所名は裏ラベルに記載されています。（表のラベルには記載されておりません。）行かれた方もそうでない方にも、オススメしたいウイスキーです。 |
WML/ロングモーン 38年 1968 750/51 ￥26,000 3本
【副題】～JUST AMAZING～ 【樽】フレッシュシェリーバット 【限定数】120本
【インポーターコメント】
ダークシェリー。ニートの香りは色々なフルーツ（パイナップル、プルーン、レーズン）、沢山のナッツ（アーモンド、ブラジルナッツ）、甘いトフィーとシェリー。テイストはフルボディでスパイシー（ブラックカラント、糖蜜、リコリス、クローブ、ダークチョコレート、オレンジ）。芳醇でありながら軽やかでベルベットのようにスムース。
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WML/クラガンンモア 14年 1993 750/60.9 ￥13,000 3本
【副題】～DISCUSS OR GET LOST～ 【樽】フレッシュシェリーバット 【限定数】90本
【インポーターコメント】
ダークシェリー｡香りはイチジク、プルーン、アップル、クローブを刺したオレンジの後から甘いタバコ、木屑とマッチボックス。テイストは黒砂糖、スパイス、ブラックチェリー、フルーツケーキ、ダークチョコレート、オレンジが衝突し、ゆっくりと溶け合う。
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WML/グレンロッキー 26年 1980 750/59.6 ￥22,000 3本
【副題】～A CLASSIC TREAT～ 【樽】リフィルホグスヘッド 【限定数】72本
【インポーターコメント】
1983年閉鎖蒸留所。最初の香りはブラウンシュガー、オレンジオイル、バニラ、シナモン、とかすかなスモーク。テイストはとてもリッチでフルボディ。チョコレートオレンジとマーマレードの後にシナモンとジャマイカケーキが残る。
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WML/グレンキース 32年 1971 750/56.4 ￥23,800 3本
【副題】～A FULL ON DEMONSTRATION OF SHERRY MATURATION～ 【樽】フレッシュシェリーバット
【限定数】72本
【インポーターコメント】
ダークシェリー。非常に濃いダークカラーでほとんどコーラのよう。初めの香りは強いマディラワインにドライフルーツ、レーズン、モレロシェリー。テイストはアプリコット、デメララ、ダークラム、カカオで舌触りはビロードのようになめらか。ボトリングが少ない蒸留所で特にこの年数のものは稀少。
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| キングスバリー |
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セレクション・シリーズ
「原酒の旨さ」と「価格」を追求したキングスバリーの新シリーズから新ラインナップが登場です！前回入荷時は、マイナーな蒸留所等ありましたが、今回は有名蒸留所ばかりです。しかもグレングラント、ロングモーンは１０年を超える熟成品がこの価格でのご案内です。もちろん、樽そのものの味わいを損なわないように、あくまで原酒本来の味わいを追求した、キングスバリーのコンセプトがそのままこのボトルに息づいています。ボトラーズの入門編としてはもちろん、プロの方にもオススメしたい、そんな商品です。（画像は左より、カリラ、マッカラン、グレングラント、ロングモーンです。）
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 KB/ヘーゼルバーン
8年 700/46 ￥8,700 6本
キングスバリー社から話題の蒸留所が少量入荷です。ご存知、スプリングバンク蒸留所で生産される希少銘柄です。その特徴は、全くピートを焚いていない麦芽を用い、3回蒸留で生産される「ローランドの特徴を持つキャンベルタウン・モルト」という事です。1997年から生産が開始されていますが、オフィシャル・モルトとしての流通量は非常に少なく、入手困難ですね。ヘーゼルバーンという名前は、かつてキャンベルタウンに実在した蒸留所名に由来しています。
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《テイスティング・ノート》
輝きのある明るい金色。レモン、アップル、クリームソーダの非常に甘い香り。味わいは草や花のようなフレーバーや、はちみつ、微かにオイリーさのある甘みが感じられるフルボディ。フィニッシュは非常に長くスムーズ、口の中を滑っているかのよう。良質な樽と蒸留者の技術が融合したこのウイスキーには大きな衝撃がひそんでいます。
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| ケルティックウイスキーカンパニー |
| ウイスキーマガジン紙上に掲載され、オフィシャル、他ボトラーズを超える高い評価を得たフランスのボトラーズより新入荷のご案内です。このボトラーはソーテルヌフィニッシュのウイスキーを世界で初めて紹介した事でも有名です。 |
ケルティック/ボウモア 15年1990 700/53.1 ￥10,000 3本
1990年蒸留⇒2006年ボトリング。ホッグスヘッド熟成。カスク№3351。カスクストレングスでノンカラー、アンチルフィルタード。パフューム香のあまり無いボウモアです。総ボトリング数270本
ケルテック/グレンギリー18年1988 700/56.1 ￥10,000 4本
1988年蒸留⇒2006年ボトリング。ホッグスヘッド熟成。カスク№1538。カスクストレングスでノンカラー、アンチルフィルタード。オフィシャルと比べて旨みある味わいです。総ボトリング数234本。
ケルテック/ダルモア 14年1992 700/59.5 ￥11,500 4本
1992年蒸留⇒2006年ボトリング。シェリーホッグスヘッド熟成。カスク№1369。カスクストレングスでノンカラー、アンチルフィルタード。シェリー樽熟成のダルモアです。より甘さが増しているでしょうか。総ボトリング数269本。
ケルテック/ソーテルヌFin.14年1991 700/50 ￥10,500 6本
1991年蒸留⇒2006年ボトリング。バーボン樽熟成→ソーテルヌ樽フィニッシュ。ノンカラー、アンチルフィルタード。抜栓後10～14日程でよりバランスよくなります。※蒸留所との契約上の問題があり、蒸留所名の表記はありませんが、マッカランです。総ボトリング数297本。
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| ゴードン＆マックファイル |
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ジョージ・ウルクハート50年3RDﾘﾘｰｽ/ｺﾞｰﾄﾞﾝ&ﾏｸﾌｧｲﾙ 700/40 \52,000 在庫1本
日本でも絶大なる人気がある老舗ボトラー・ゴードン＆マクファイル社ですが、通常では考えられない樽のストックを現在でも抱え、また商品リストは常時移り変わりながらも何百というアイテム数を誇ります。そんなGM社の先代・ジョージ・ウルクハート氏を冠した50年熟成のシングルモルトウイスキーが入荷致しました。ジョージ・ウルクハート氏は現GM社長の父親であり、旧コニサーズチョイスやカスクストレングス等の商品群を世に出した、まさに同社の中興の祖でした。しかし2001年、彼は残念ながら他界してしまいます。彼が樽を厳選して瓶詰めされた古酒が、いまだに倉庫の片隅に眠ってたのです。50年熟成とラベルに明記されていますが、実際に蒸留されたのは1940年代後半とのことで、ボトリングされたのが1990年代後半だと考えられます。またGM社によって今までにない特別なラベルが貼られ、日本向けに90本のみ出荷されました。皆様が最も気になるであろう蒸留所名に関してですが、やはり残念ながら契約上の問題ということで明かしてくれませんでした。しかし中身は「誰でも知っているスペイサイドの蒸留所」ということです。GM社ボトリングで、古い年代に蒸留されたスペイサイドの著名な蒸留所といえば、グレンリベットを筆頭にマッカランやストラスアイラ、グレングラント、リンクウッド、モートラック辺りでしょうか･･･
モルトウイスキーとして50年もの熟成に耐えうる樽はほとんど存在しません。その中から厳選された樽が少量のみボトリングされ、GM社の倉庫で眠っていたのです。今回、日本には僅か90本のみの輸入です。
※今回で３度目のリリースですが、ファースト・セカンドと同一蒸留所のものかは不明です。樽は異なりますので、同一商品ではございません。
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| その品質が高いことで有名なゴードン＆マックファイル社。今回は、アルコール度数43度でお買い求め易い物から人気の高いローズバンクの2種、６０．５度という強烈なマックファイルズ・ゴールドを仕入れてみました。お買い得なセット価格もございます。是非お試し下さい。 |
GM/マックファイルズ 10年ゴールド106 700/60.5 ￥6,000 3本
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コニッサーズチョイス
GM･C.C/ダフタウン 13年 1993 700/43 ￥4,100 5本
1993年7月蒸留⇒2006年11月ボトリング。リフィル・アメリカンホッグスヘッド熟成。スペイサイド |
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コニッサーズチョイス
GM･C.C/グレンスペイ 9年 1995 700/43 ￥3,900 4本
1995年10月蒸留⇒2005年3月ボトリング。リフィル・アメリカンホッグスヘッド熟成。スペイサイド |
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| マーレー・マクダヴィット |
| 当店”初”取り扱い！！マーレー・マクダヴィットのワインカスクフニッシュ！
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ロンドンに本拠地を置くマーレイマクダヴィッド社。当店では”初”の取り扱いとなるボトラーですが、実は、アイラ島のブルイックラディ蒸留所をジムマッキュワンと共に復活させた会社だそうです。そういえば、ラベルにはブルイックラディと同じく「チェレステ・グリーン」（ビアンキですかいな？）がふんだんに使われています。今回ご案内する商品は、バーボンカスクで熟成した後に様々な樽でフィニッシュされた「リミテッドエディション」（クライヌリッシュを除く）。もちろんノンチルフィルター・ノンカラメルで、ブルイックラディ蒸留所でボトリングされています。
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ＭＭ/グレンダラン９年1996グルナッシュフィニッシュ 700/46 ￥3,980 1本
1996年蒸留⇒2005年ボトリング。※バニュルスカスクフィニッシュ。総ボトリング数3600本。
ディアジオ社が所有する蒸留所の中で最も多くのウイスキーを生産しており、縁の下の力持ちといった存在でしょうか。オールド・パーの主要原酒としてブレンダーから絶大な信頼を勝ち取っており、愛好家からも人気があります。タンニンが少なく、果実味豊かなグルナッシュとの融合によってシングルモルトの世界を広げてくれそうな一本です。
"※バニュルスとは、フランスの酒精強化ワインの一つ。発酵を途中で止め、甘口ワインに仕上がります。
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| シグナトリー・ヴィンテージ |
ハンドボトルドシリーズ
※容量にご注意下さい。500mlです。 |
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オールドプルトニー15年1989 500/46 ￥4,980 5本
1989年10月27日蒸留⇒2005年10月16日ボトリング。バーボンバレル熟成。カスク№12173、総ボトリング数427本。
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| クリエイティブ・ウイスキー |
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エクスクルーシヴ・モルツがリ二ューアルしました！
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| 大好評のスコットランドのボトラー、エクスクルーシヴ・モルツがリニューアルして登場です。あのスコットランドの国旗をイメージしたラベルから別れを告げまして、全く新しい形に生まれ変わりました。ウイスキーマガジンのテイスティング部門のパネラーとしても有名なデイヴィット・スターク氏の渾身のウイスキー。今回も品質は高いです。是非お確かめ下さい。(画像は、ストラスアイラ 30年の物になります。アイラ島、スペイサイドなど、それぞれの地方によりキャラクターの鳥が違います。） |
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EM/カリラ 1998 8年 700/56.4 ￥6,580 3本
≪テイスティング・ノート≫ヨーロピアン・オークカスク熟成。香りはリッチでピーティー、薬品系で強いオーク。味は甘くてピーティー、リッチでスモーキー。フィニッシュは長くて、やはり薬品、アニスとレーズンで最後に甘さがくる。
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EM/スプリングバンク 1996 10年 700/51.5
￥8,600 4本
≪テイスティング・ノート≫シェリーカスク熟成。香りはスパイシーで土臭くスモーキー、レーズン、リキュールのような甘さ。味はスモーキーなレーズン。オーク樽と強いシェリー。フィニッシュは長くてスモーキー、リッチでとてもスパイシー |
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EM/クライヌリッシュ 1996 10年 700/56.1 ￥6,300 11本
≪テイスティング・ノート≫シェリーカスク熟成。香りは甘くてアニス系のドロップ飴、ソフトなシェリー、ラムレーズンアイス。味は甘いシェリー、ラム酒のようなシロップ漬けのレーズン。フィニッシュは長く甘くて美味。最後にバニラとラム酒
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EM/ボウモア 1997 10年 700/56.9
￥7,300 7本
≪テイスティング・ノート≫リフィルホッグスヘッド熟成。香りはソルティーで、バーベキューやたき火。味はパワフルでとてもソルティーかつ華やか。フィニッシュは長く、ホットでとてもスパイシー
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| 日本初上陸！スコットランドの魂モルトです！ |
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| スコットランドの国旗を思わせるラベルを身にまとったニューボトラー、エクスクルーシヴ・モルツの２回目のボトリングです。代表のデイヴィッド・スターク氏は、「モルトウイスキーガイド」などの著書もあり、また「ウイスキーマガジン」誌のテイスティング部門のパネラーとして、数々のウイスキーのテイスティング及び評価をしてきました。それと同時に、大手瓶詰め業者のブランドアンバサダー（大使）として、テイスティングや樽選びにその手腕を発揮していたそうです。そんな彼が立ち上げたこのニューボトラー「エクスクルーシヴ・モルツ」。どのウイスキーの品質も大変高く、彼のバックグラウンド、そして味に対するこだわりを見事に裏付けています。彼は、この会社はスコットランドが世に送り出すことの出来る「ベストテイスティングウイスキー」を見つけるために作った会社である、と日本の皆様向けにコメントしています。まさにスコットランド命！のニューボトラーです。 |
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ＥＭ/ボウモア 9年1996 700/53.4 ￥5,200 5本
1996年蒸留⇒2005年ボトリング、リフィルホッグスヘッド熟成。
香りはパフューミーなピート、塩、海藻やタール。味は厚くモルティーで、凝縮した甘いピートと塩。フィニッシュは長くスモーキーで、ペッパー。 |
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ＥＭ/グレンリヴェット 12年1993 700/50.3 ￥5,980 1本
1993年蒸留⇒2005年ボトリング、バーガンディー（ブルゴーニュワイン）カスクフィニッシュ。
香りはティラミス？やカスタードクリーム、ソフトでメロー。味は柔らかな甘さとベリー系のフレーバー。コニャックで感じるワイルドストロベリーのよう。フィニッシュは長く僅かにホットな感じ。 |
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| スリーリバース・オリジナル |
大好評を頂いておりますスリーリバースさんのオリジナルモルトの第３弾です。
第一弾「'68スプリングバンク 37年」←赤ちゃんラベル
第二弾「'75ロングモーン 31年」←女の子(小学生低学年位)ラベルに続きまして、
第三弾「'71スプリングバンク 35年」←女の子(高校生)ラベルが入荷致しました。
段々と成長してきており、特徴のあるラベルですが、人間が生まれてから死ぬまでの様々なステージを表現しているそうです。人生には様々な出会いがあり、そんな出会いから人生が変わる事もしばしばです。お酒もそんな人生のように、感動を覚えるほどの銘酒に出会い、お酒に対する価値観が180度変わってしまう事もあります。このシリーズのボトリングが、感動するお酒になれたら…との思いで立ち上げられたシリーズです。是非お試し下さい。
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3RO/スプリングバンク 35年“THE
LIFE" 700/57.5 ￥32,800 1本
≪テイスティング・ノート≫香りはクリーミーなベリー系の香りでややドライ。味はクリーミーな苺ジャム、レモンピール、強くて苦いミントを感じる。フィニッシュはクローブのようなピリピリ感と奥から長く続く塩味。
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| ベリーブラザーズ＆ラッド |
おなじみのBBR社のニューフェイスです！
もうすっかりお馴染みのロンドンの酒商、ベリーブラザーズ＆ラッド社(以下BBR）より、ニューボトリングがリリースされました。今回は加水タイプの46度で、人気の蒸留所ばかりが揃いました。イギリス国内はおろか世界的にも由緒正しい伝統あるブランドで、高いクォリティーを実現し続けています。イギリス王室御用達のマークが入っているブランド力も見逃せません。品揃えの一つとしてこのモルトを加えてみてはいかがですか。 |
BBR/ボウモア 10年1996 700/46 ￥7,200 4本
1996年蒸留⇒２００６年ボトリング カスク№２００１８、２００１９
BBR/クライヌリッシュ 14年1992 700/46 ￥8,700 3本
１９９２年蒸留⇒２００６年ボトリング カスク№７１６８
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| ダグラスレイン |
| 日本のモルト事情を考えた時、どうしてもヨーロッパ諸国で情報が先行し、また物流の面を考えても遅れをとってしまい、スコットランドとの距離が埋まりにくいと思います。インポーターであるジャパンインポートシステムとボトリング会社であるダグラスレイン（以下ＤＬ社）と話し合い「この度ＤＬ社は日本のお客様を始めての”スペシャル海外クライアント”と定め、ＤＬ社の最高レンジであるＯＭＣ（オールド・モルト・カスク）やオールド＆レアの新商品を他国に先駆けてご案内する事にします」という確約を頂きました。このことは前代未聞、画期的な事であり、弊社でも気になるアイテム3種を仕入れてみました。今後、インポーターさんへの新商品の案内が世界に先駆けて行われる様で、皆様に世界で一番初めにご案内出来る商品が出てくると思います。入荷次第随時ご紹介していきます。≪テイスターコメント≫はカスク・サンプルをモルトに精通するお店の方々23名に試飲していただいた時のコメントです。 |
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オールド・モルト・カスク・シリーズ
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DL/ボウモア 16年 1990 700/50 ￥12,700 6本
≪テイスターコメント≫生姜、エステル、塩、スモーキー、甘塩っぽさ、後にゆったりとした甘さが続く。クリーミーさとピート。ミディアムボディ。スモークとパフュームのバランスがとても良い。
DL/クライゲライヒー 15年バーボンFin． 700/50 ￥12,000 2本
≪テイスターコメント≫バニラアイスクリーム！！フィニッシュがどれくらいなのか解らないが、けっこう風味が付いて面白い。コーヒービーンズからバニラ、フルーティー（フルーツの完熟香）と味が変わっていく。バターキャンディーの様、うまい。加水すると少し優しく。
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| ダグラス･オブ･ドラムランリグ |
| イタリア向けのボトリング第二弾！！2種入荷です。 |
～ダグラス オブ ドラムランリグとは？～
もともとは、英国スコッランドに現存する「ドラムランリグ城」に由来するネーミングで知られるボトルで、その当主ブクルーク公爵が10年程前から始めたプライベート用ボトリングです。しかし今回ご案内致しますのは、公爵のプライベート用ではなくイタリアにあるワインとスピリッツの小売店の為にボトリングされた限定商品です。この小売店はただ商品を販売するのではなく「主体的にウイスキーの生産に関わりたい」という姿勢を持っており、樽の選定からラベルデザイン等、そのすべてをダグラスレイン社と共同でプロデュース。イタリアのバーテンダーや小売店を意識した、より専門性の高いセレクションというコンセプトで商品をリリースしております。(ＯＭＣシリーズやＯｌｄ＆Ｒａｒｅシリーズではない為、ラベルにはダグラスレイン社ではなく、子会社のラングサイド・ディスティラーズ社と明記されています)イタリア人のセンス溢れる1本です。 |
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DOD/カリラ 12年1993 700/49 ￥7,500 2本
1993年蒸留⇒2005年ボトリング ノンチルフィルタリング ノンカラーリング
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| ダンカンテイラー |
ﾋﾟｱﾚｽ/ブレイズ･オブ･グレンリベット
18年 700/50.2 ￥9,900 6本
操業当時は、ブレイズ・オブ・グレンリベットと言う名前でしたが、1994年以降、ブレイヴァル（BRAEVAL）と改めており、現在はブレイヴァルという呼び名が主流でしょう。その主な役割は、シーバスリーガルの原酒の一つとしてでありました。オフィシャル・ボトルが一度もリリースされる事無く、2002年以降、休止状態となっており、レアなモルトと言えるでしょう。これを飲んで自慢して下さい。味は、ナッティー、フルーティー、トフィー。
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| インプレッシブ・カスク |
| インプレッシブ・カスクシリーズは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたシリーズです。今回はラベルをリニューアルし新登場です。 |
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IC/マッカラン 19年 1987 700/46 ￥10,800 6本
色 イエローゴールド 香り ヴァニラ、アーモンド、甘酸っぱいリンゴ、はちみつ、ミントティージンジャー、ピート 味 シナモンロール、リンゴ、ジンジャーブレッド、ホワイトペッパー、ハチミツ。
IC/モートラック 16年 1991 700/56.2 ￥10,500 12本
色 赤みがかったオールドオーク 香り 酸味のあるキャラメル、オロロソシェリー、イチジク、ブラックベリー、焦げた木 味 非常に重厚。オロロソシェリー、ドライフルーツ（プルーン）、マーマレード、スモーク
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IC/ピーテッド アイリッシュモルト
1999 700/60.7 ￥5,980 12本
インプレッシブ・カスクからシリーズ初となるアイリッシュモルトが入荷致しました。中身はクーリー蒸留所です。バーボン樽で8年間熟成し、シングルカスク・カスクストレングスでボトリングされています。香りは、甘酸っぱいフルーツソースをかけたスモークターキーハムで、味わいは程よいピート、オイリーさ、塩辛さがあり、クリーミーなホワイトチョコが出てきます。アイラのような強烈なヨード香はなく、いろんなフレーバーを感じる事ができます。ラベルもアイリッシュを意識したグリーン系のカラーでイイ感じです！シングルカスクですので、アウトターンも252本となっておりますが、アイリッシュのシングルカスク・カスクストレングスとしては、すごくお手頃ですので、オススメです。
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| ダンビーガン |
| 日本の市場でも、もうお馴染みのボトラーとなりましたダン・ベーガン。「DAN
BHEAGAN」とは、スコットランドはスカイ島にあります村の名前で、この地を支配しておりました地元のクラン（部族）が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、このブランド名になりました。1997年にフランス向けにボトリングを開始し、お手頃な価格で高品質な商品をリリースし、信頼を得て、２００２年後半頃から、世界各国で販売を開始いたしました。今回入荷の２種もお手頃な価格でありながら、品質も優れております。
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 DB/リンクウッド
10年 1996 700/43 ￥4,380 12本
ホッグスヘッド熟成。 |
DB/オスロイスク
17年 1990 700/43 ￥5,280 12本
ポートカスク・フィニッシュ |
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| デュワー・ラトレー |
| 1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規代理店として活動し、その後何回かの吸収、買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いています。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこのカスクコレクションです。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の期待が大きく膨らむニューボトラーです。ラベルにはS.W.モリソン氏（デュワー・ラトレー社社長で、あのP･モリソン氏の孫）のサインがはいっております。
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DR/ブルイックラディ 12年1993 700/55.1 ￥7,200 3本
1993年4月29日蒸留⇒2005年9月２８日ボトリング、リフィルオーク樽熟成 |
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DR/バルブレア 15年1990 700/62.9 ￥6,700 1本
1990年4月３日蒸留⇒2005年6月２９日ボトリング、シェリーカスク熟成。
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DR/クラガンモア 12年1993 700/59.3 ￥7,200 10本
1993年4月２１日蒸留⇒2006年1月３１日ボトリング、バーボンカスク熟成。 |
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DR/スプリングバンク 12年1993 700/57.5 ￥8,500 2本
1993年5月14日蒸留⇒2006年1月３１日ボトリング、バーボンカスク熟成。 |
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DR/カリラ 15年1991 700/56 ￥8,500 2本
1991年1月22日蒸留⇒2005年1月３１日ボトリング、バーボンカスク熟成。 |
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| イアンマックロード |
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人気のアズウィーゲットイット２種入荷です！
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| 「AS WE GET
IT」この名前は昔から蒸留所で働く人たちの間で、「樽からそのまま」、つまりカスクストレングスのウイスキーを称して、古くからこう呼ばれていました。カスクストレングスのウイスキーが今のように発売されていなかった時代には、めずらしさもあり、樽出しウイスキーの代名詞にもなっていました。「AS
WE GET IT」は商標登録があるのですが、数年前イアンマックロード社が商標権を他社から買取り、販売を始めました。今回ご紹介の商品はイギリス国内市場専用商品です。残念ながら蒸留所名は非公開ですが、輸入元のお話では、ハイランドはフルーティーさと珍味系の辛さがあるようです。アイラは甘い麦の香りと、強烈なピートを感じ、推測ですが、中身はラガヴーリンではないか？との事です。残念ながらハイランドの方は不明のようです。
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| AS
WE GET IT 8年 アイラモルト 700/58 ￥4,990 12本 |
| AS
WE GET IT 8年 ハイランドモルト 700/60.8 ￥4,680 12本 |
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約１年ぶりに入荷です！
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 スモークヘッド 700/40 ￥3,980 12本
久々入荷致しました。スモークヘッド？その名の通り、アイラモルトです。最近よくあるヴァテッドではありません。なんだかバーボンみたいなデザインのボトルですが、ボトリングしたのはイアン・マックロード社。そしてその中身は・・・、アードベッグ。たぶんです、ハイ。インポーターさんのコメントでは、「43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイレイモルトです。」との事。平均熟成年数は5年から6年程度、若いのですが中身のネームバリューを考えるとお買い得ですネ。毎回人気の商品です。お早めに！
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| アルケミスト
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オーナーであるゴードン・ライト氏はスプリングバンク蒸留所の創業者一族にあたり、同蒸留所での勤務後、2001年の新生ブルイックラディ蒸留所の立ち上げにも関わり、双方での重役を歴任しておりました。その後アルケミスト社を立ち上げることになりますが、創業者としてこの二つの蒸留所と太いパイプがあったからこそ、ポートシャーロットやヘーゼルバーンといったレアアイテムをリリースすることが出来ました。だからこそ高い品質のモルトが期待されます。同社のコンセプトは「最高の蒸留酒を吟味し、今まで蒸留酒に縁遠かった方にも幅広くその良さを知ってもらう」というもの。今後、注目すべき英国のボトラーズです。※アルケミストとは「錬金術師」の意味を持ちます。画像はラベルの一部です。
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アルケミスト/オーヘントッシャン 16年 700/46 ￥6,900 8本
≪インポーターコメント≫淡いゴールド、若干フローラルな香り。控えめなアロマが好印象。かすかなオークを伴った、柔らかくフレッシュな味わい。洗練された優しげに続くフィニッシュの中にも複雑さを感じさせる。カスクタイプ⇒バーボン
※この商品のみラベルに記載されている蒸留年が間違って書かれている可能性があります。現在蒸留責任者へ問い合わせておりますが、現段階では何とも言えません。ご購入をお考えの方はお問い合わせ下さい。
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| whiskyのＴＯＰ |
