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最新入荷ボトラーズモルト
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| プライベート･ボトル
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PB/ポートシャーロット 5年 2003 700/64.8 ￥7,140 12本
ポート・シャーロットは、2001年春にブルイックラディ蒸溜所を再稼動させたジム・マッキュワン氏が通常の「ブルイックラディ」をヘビーピートに仕上げた、よりアイラモルトらしく仕上がったウイスキーです。今回のボトルは日本企業向け（パブアンドショップ・ボウモア）にボトリングされた物で、2003
年10 月15 日に蒸留し、2009 年4 月にボトリングされた、珍しい5 年熟成のウイスキーです。253 本のボトリングで、カスクストレングスでボトリングされています。ちなみにポートシャーロットとは、アイラ島・ブルイックラディの西部にある漁村の地名に由来しており、以前は実際にポートシャーロットという蒸留所が存在していました。現在は新たにローランドにあったインヴァリーブンのローモンドスチル移設して新たな蒸留所を建設しているそうです。
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| ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー
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| 最上の酒は、最上の樽からしか生まれない。そして最上の酒を造るという事は、熟成に使う樽を選ぶという行為そのもの。「樽職人の選択」。そのままの意味で名付けられたこのシリーズには、樽職人のプライドが詰まっている、そんなシリーズです。
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CC/ロングモーン 12年 1995 700/46 ￥6,510 6本
CC/ボウモア 13年 1994 700/46 ￥6,830 6本
CC/カリラ 17年 1991 700/46 ￥7,880 6本
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| ザ･ウイスキー･ソサイエティー |
| 「ザ・ウイスキー・ソサエティー」とは、「ザ・ウイスキー・エクスチェンジ社」とモルト愛好家により設立されました。彼らにより選び抜かれたほんの一握りの樽を特別にボトリングしております。本来、このブランドはホームページ上でのみ販売されていますが、輸入元である「スコッチモルト販売（株）」さんの尽力もあり、特別に輸入する事が出来た限定品です。特徴として、「蒸留所名」を大きく扱う従来のデザイン手法とは異なり、モノトーンのデッサンで魅せるハイセンスなラベルデザインが印象的です。※蒸留所名はラベル中央より、やや下方に記載されています。（画像は、左からご紹介の順番です。）
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TWS/カリラ 23年 1984 700/57 ￥15,540 6本
香りはヘザー、ジンジャー、そしてママレード。フルボディでパワフルながら気持ちよいアタック、しっかりとした熟成が感じられ、ピート、オレンジママレード、スパイシーな味わい。長く暖かいフィニッシュ。ホグスヘッドから2007年9月270本のボトリング。
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TWS/スプリングバンク 15年 1992 700/52.6 ￥12,810 6本
ナッツっぽさと、グレープフルーツ、乾いたしょうがの香り。少量の加水で花の香りが開き始める。力強さをともなった深い味わいでオイリー、暖かくスパイシー。ヘザーハニーの甘さやフローラルな特徴。長くスパイシーで暖かいフィニッシュ。バーボンバレルから2007年9月218本のボトリング。
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TWS/クライヌリッシュ 15年 1993 700/58.5 ￥10,290 6本
香りはグレープフルーツの皮のよう、ヘザーハニー、焦がしたシリアル。ミディアムからフルボディ、スパイシーな味わいで甘く柑橘系の特徴。フィニッシュは長くドライでスパイシー。ホグスヘッドから2007年9月287本のボトリング。
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| SMWS（スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー） |
| 2/10（日）に東京ビッグサイトで行われました第8回
ウイスキーマガジン・ライヴの記念ボトルが入荷致しました。今年もボトリングはＳＭＷＳ（スコッチ・モルト・ウイスキー・ソサエティー）で、毎年、高品質モルトをリリースしており、今回も期待できる内容でしょう。右記画像はクラガンモアの物で、ラベル中央部分に副題（コンセプト？？）が明記されております。ニュアンスの違いなどがありますので、あえて訳しておりません。ご自身で訳されるとまた違った楽しみ方が出来るかと思います。蒸留所名は裏ラベルに記載されています。（表のラベルには記載されておりません。）行かれた方もそうでない方にも、オススメしたいウイスキーです。 |
WML/クラガンンモア 14年 1993 750/60.9 ￥13,000 1本
【副題】～DISCUSS OR GET LOST～ 【樽】フレッシュシェリーバット 【限定数】90本
【インポーターコメント】
ダークシェリー｡香りはイチジク、プルーン、アップル、クローブを刺したオレンジの後から甘いタバコ、木屑とマッチボックス。テイストは黒砂糖、スパイス、ブラックチェリー、フルーツケーキ、ダークチョコレート、オレンジが衝突し、ゆっくりと溶け合う。
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| ケルティックウイスキーカンパニー |
| ウイスキーマガジン紙上に掲載され、オフィシャル、他ボトラーズを超える高い評価を得たフランスのボトラーズより新入荷のご案内です。このボトラーはソーテルヌフィニッシュのウイスキーを世界で初めて紹介した事でも有名です。 |
ケルティック/ボウモア 15年1990 700/53.1 ￥10,000 3本
1990年蒸留⇒2006年ボトリング。ホッグスヘッド熟成。カスク№3351。カスクストレングスでノンカラー、アンチルフィルタード。パフューム香のあまり無いボウモアです。総ボトリング数270本
ケルテック/ダルモア 14年1992 700/59.5 ￥11,500 4本
1992年蒸留⇒2006年ボトリング。シェリーホッグスヘッド熟成。カスク№1369。カスクストレングスでノンカラー、アンチルフィルタード。シェリー樽熟成のダルモアです。より甘さが増しているでしょうか。総ボトリング数269本。
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| ゴードン＆マックファイル |
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ジョージ・ウルクハート50年3RDﾘﾘｰｽ/ｺﾞｰﾄﾞﾝ&ﾏｸﾌｧｲﾙ 700/40 \52,000 在庫1本
日本でも絶大なる人気がある老舗ボトラー・ゴードン＆マクファイル社ですが、通常では考えられない樽のストックを現在でも抱え、また商品リストは常時移り変わりながらも何百というアイテム数を誇ります。そんなGM社の先代・ジョージ・ウルクハート氏を冠した50年熟成のシングルモルトウイスキーが入荷致しました。ジョージ・ウルクハート氏は現GM社長の父親であり、旧コニサーズチョイスやカスクストレングス等の商品群を世に出した、まさに同社の中興の祖でした。しかし2001年、彼は残念ながら他界してしまいます。彼が樽を厳選して瓶詰めされた古酒が、いまだに倉庫の片隅に眠ってたのです。50年熟成とラベルに明記されていますが、実際に蒸留されたのは1940年代後半とのことで、ボトリングされたのが1990年代後半だと考えられます。またGM社によって今までにない特別なラベルが貼られ、日本向けに90本のみ出荷されました。皆様が最も気になるであろう蒸留所名に関してですが、やはり残念ながら契約上の問題ということで明かしてくれませんでした。しかし中身は「誰でも知っているスペイサイドの蒸留所」ということです。GM社ボトリングで、古い年代に蒸留されたスペイサイドの著名な蒸留所といえば、グレンリベットを筆頭にマッカランやストラスアイラ、グレングラント、リンクウッド、モートラック辺りでしょうか･･･
モルトウイスキーとして50年もの熟成に耐えうる樽はほとんど存在しません。その中から厳選された樽が少量のみボトリングされ、GM社の倉庫で眠っていたのです。今回、日本には僅か90本のみの輸入です。
※今回で３度目のリリースですが、ファースト・セカンドと同一蒸留所のものかは不明です。樽は異なりますので、同一商品ではございません。
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| マーレー・マクダヴィット |
 ラフロイグ“Ｃｈ.ペトリュス
カスク” 11年 1998 700/46 ￥5,850 6本入荷
マッカラン“Ｃｈ.ペトリュス
カスク” 14年 1995 700/46 ￥6,250 6本入荷
"マーレイ・マックダヴィッド社のワイン樽で熟成したモルト入荷しました。マーレイ・マックダヴィッドの創設者マーク・レイニヤーは3代続くワイン商で、有名なワインの熟成に使用された樽を活用しています。フィニッシュ（=後熟）と呼ばれる熟成に使用されていますが､ジム・マキュワンはACE（Additional
Cask Evolution）と名付け、より複雑で高い次元へ導く方法と位置付けています。ワイン樽熟成でありながら、元来のモルトの個性がしっかり残っています。以下のモルトは、いずれもポムロールのＣｈ.ペトリュスの樽が使用されていますが､この樽がいったい何年のペトリュースに使用されたのかは不明です｡それが表示されているとまた面白いと思うのですが。
オフィシャル･テースティング･ノートより・・・ラフロイグ 1998 ＞ ピンキーゴールドで､ブラックカラント､ザクロ､チェリー､リコリスに､刺激的なピートスモーク、ヨードが一石を投じています。
マッカラン 1995 ＞ ふっくらしていて、フルーティ。プラム、チェリー、バニラ、モカ、キャラメルのフレーバーで、甘みがほどけていきます。"
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| ハートブラザーズ |
| 二人の兄弟、「アリステア」と「ドナルド」で経営するインディペンデントボトラー。彼らは30年以上もの間、ウイスキー造りに従事し、ブレンダーとして耐えざる研鑽に励んできました。その味わい深さの秘密は、モルトの一滴一滴に、彼らの経験と情熱。そして何より、どんな苦境も乗り越えてきた仲間と兄弟の「絆」が込められているからでしょう。今回入荷分はインデントの為、各酒販店のオーダー分のみの入荷です。輸入元で在庫しておりません。
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HB/マッカラン 15年 1992
700/46 ￥7,980 6本
1992年12月蒸留⇒2008年6月ボトリング |
HB/アードベッグ 17年 1991
700/46 ￥11,760 6本
1991年2月蒸留⇒2008年3月ボトリング |
HB/グレンリベット 31年
1975 700/46 ￥13,900 6本
1975年6月蒸留⇒2006年6月ボトリング |
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| ブラックアダー |
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～ロウカスク・シリーズ～
ウイスキー鑑定家のバイブル、「ザ・モルト・ウイスキー・ファイル」の著者として知られるロビン・トチェック氏によって、１９９５年創業。ブラックアダー社の主力商品である「ロウカスク・シリーズ」は、樽由来の大きな木片を取り除く以外、澱（沈殿物）も含めて、そのままの状態でボトリングしたシリーズです。「樽出しのシングル・モルトが本来持っている深さを、あるがままに味わってもらいたい」という同氏のコンセプトのもと着色や冷却ろ過を一切行わない、シンプルなウイスキーです。（注）ボトルには黒い澱（沈殿物）がかなり残っております。
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BA/カリラ 14年 1993
700/55.7 ￥9,900 12本
1993年5月10日蒸留⇒2008年2月ボトリング ボトリング数319本 |
BA/マッカラン 15年 1992
700/61.8 ￥11,760 6本
1992年12月2日蒸留⇒2008年3月ボトリング ボトリング数288本 |
BA/ハイランドパーク 19年
1988 700/55.1 ￥10,500 6本
1988年6月23日蒸留⇒2007年9月ボトリング ボトリング数298本 |
BA/ロッホナガー 29年 1977
700/55.6 ￥17,800 6本
1977年1月蒸留⇒2006年2月ボトリング ボトリング数209本 |
BA/グレンリヴェット 32年
1975 700/51.9 ￥21,700 6本
1975年6月6日蒸留⇒2008年3月ボトリング ボトリング数238本 シェリーバット熟成 |
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特典
ザ・モルト・ウイスキー・ファイル《日本語版》通常売価￥2,980 24冊
全世界で２０万部以上売れた「モルトファン」待望のウイスキーガイドです。１９９８年に和訳版が刊行され、２００９年１月に和訳改訂第二新版が新たに刊行されました。ウイスキー・ノーズィングのプロ「ジョン・ラモンド」氏と、ブラックアダーを経営する「ロビン・トゥチェック」氏の共著で、二人の「自主独立の公正な精神」が共感を呼び、イギリスで初版が刊行され今日までに約２０万部売れております。内容は、全２８８ページ。●ティスティング・ノート全５５０件掲載
●ハイランド地域の詳細な区分 ●蒸留所の親会社の情報 ●商品の世界的な流通価格の目安 ●大手蒸留所のとっておきの情報 ●第一刷は２，５００部程で、一般の書店ではお買い求め頂けません。
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※上記ロウカスク・シリーズ5種、ハートブラザーズ3種及び、ジ・オールドマンｏｆホイ、計9種の内、いづれか2本お買い上げに付き、1冊プレゼントしちゃいます。数に限りがございます。無くなり次第、終了とさせて頂きます。ご了承下さい。なるべく多くの方にご覧になって頂きたいので、何点かの決め事を決めさせて頂きました。
①先着順とさせて頂きます。
②お一人様、１回限りのプレゼントとさせて頂きます。
③4本以上ご購入頂いても、１冊のみのプレゼントとなります。（４本購入⇒２冊プレゼントとはなりません。）
※以上の事をご理解の上、ご協力下さい。宜しくお願い致します。 |
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| スリーリバース・オリジナル |
ボウモア“ザ・ブラックパフューム” 22年
1987 700/58.7 ￥15,900 3本入荷
"前の号が入稿してすぐに入荷していた商品でしたので、ご案内が遅くなってしまいました。 ジャパニーズ･ボトラー、スリーバースのオリジナルモルトです。2006年に最初の“ザ・パフューム”がリリースされて以来のリリースで､今回のものは1980年代の典型的ボウモアを、シェリーバット（おそらくファーストフィル）での熟成を行っているため、かなり黒い色をしています。支配的なパフューム(香水の香り)にシェリー樽の特徴がミックスされたこのボウモアは、その黒い色から“ザ･ブラックパフューム”と名づけられています。
オフィシャル･テースティング･ノートより・・・香りはダークシェリー、香水、奥からスモーク。味は香水、メープルとタンニン。フィニッシュはパンチが長く続き、ドライで酸味とクローブのような苦味。"
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| ベリーブラザーズ＆ラッド |
おなじみのBBR社のニューフェイスです！
もうすっかりお馴染みのロンドンの酒商、ベリーブラザーズ＆ラッド社(以下BBR）より、ニューボトリングがリリースされました。今回は加水タイプの46度で、人気の蒸留所ばかりが揃いました。イギリス国内はおろか世界的にも由緒正しい伝統あるブランドで、高いクォリティーを実現し続けています。イギリス王室御用達のマークが入っているブランド力も見逃せません。品揃えの一つとしてこのモルトを加えてみてはいかがですか。 |
BBR/ボウモア 10年1996 700/46 ￥7,200 4本
1996年蒸留⇒２００６年ボトリング カスク№２００１８、２００１９
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| インプレッシブ・カスク |
| インプレッシブ・カスクシリーズは「印象的で感動を与えるウイスキー」をテーマとしたシリーズです。今回はラベルをリニューアルし新登場です。 |
IC/セントマグデラン 25年 1982 700/62.2 ￥12,500
6本
セントマグデラン蒸留所は、悲劇の女王メアリー・スチュワートが生まれたリンリスゴー城がある事で有名なエディンバラの西20㎞の城下町リンリスゴーにあります。1983年に閉鎖されるまではブレンド用に使用されていた為、閉鎖後レアモルトで発売されるまではオフィシャルボトルが発売されておりませんでした。マンゴーフレーバー全開で、香りはハイプルーフらしく若干スパイシーで、クリーミー、フルーツ、ダージリンティーを感じます。そして口に含むと南国フルーツとピーチの味わいが口いっぱいに広がります。フィニッシュはパワフルで長く続きます。リリースの少ない美味しいローランドモルトをこの機会にどうぞ！
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IC/マッカラン 19年 1987 700/46 ￥10,800 6本
色 イエローゴールド 香り ヴァニラ、アーモンド、甘酸っぱいリンゴ、はちみつ、ミントティージンジャー、ピート 味 シナモンロール、リンゴ、ジンジャーブレッド、ホワイトペッパー、ハチミツ。
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| ダンビーガン |
| 日本の市場でも、もうお馴染みのボトラーとなりましたダン・ベーガン。「DAN
BHEAGAN」とは、スコットランドはスカイ島にあります村の名前で、この地を支配しておりました地元のクラン（部族）が、生産者であるウイリアム・マックスウェル社の創業家と深いつながりがあったことから、このブランド名になりました。1997年にフランス向けにボトリングを開始し、お手頃な価格で高品質な商品をリリースし、信頼を得て、２００２年後半頃から、世界各国で販売を開始いたしました。今回入荷の２種もお手頃な価格でありながら、品質も優れております。
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DB/リンクウッド 10年
1996 700/43 ￥4,380 12本
ホッグスヘッド熟成。 |
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| デュワー・ラトレー |
| 1868年に設立された同社は、その当時数多くのウイスキーブランドの正規代理店として活動し、その後何回かの吸収、買収を経て、現在はあのモリソンボウモア社を経営していた“モリソン・ファミリー”の所有となり、主に樽の購入・販売等を行っています。（現在モリソン家はボウモアの経営からは手を引いています。）そんな同社が初めてオリジナルのラベルで発売したシングルカスク＆カスクストレングスのシリーズがこのカスクコレクションです。ウイスキーマガジンの「ニューリリース」のコーナーに掲載されるなど、業界での注目度も高く、今後の期待が大きく膨らむニューボトラーです。ラベルにはS.W.モリソン氏（デュワー・ラトレー社社長で、あのP･モリソン氏の孫）のサインがはいっております。
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DR/ブルイックラディ 12年1993 700/55.1 ￥7,200 3本
1993年4月29日蒸留⇒2005年9月２８日ボトリング、リフィルオーク樽熟成 |
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DR/クラガンモア 12年1993 700/59.3 ￥7,200 10本
1993年4月２１日蒸留⇒2006年1月３１日ボトリング、バーボンカスク熟成。 |
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| イアンマックロード |
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人気のアズウィーゲットイット２種入荷です！
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| 「AS WE GET
IT」この名前は昔から蒸留所で働く人たちの間で、「樽からそのまま」、つまりカスクストレングスのウイスキーを称して、古くからこう呼ばれていました。カスクストレングスのウイスキーが今のように発売されていなかった時代には、めずらしさもあり、樽出しウイスキーの代名詞にもなっていました。「AS
WE GET IT」は商標登録があるのですが、数年前イアンマックロード社が商標権を他社から買取り、販売を始めました。今回ご紹介の商品はイギリス国内市場専用商品です。残念ながら蒸留所名は非公開ですが、輸入元のお話では、ハイランドはフルーティーさと珍味系の辛さがあるようです。アイラは甘い麦の香りと、強烈なピートを感じ、推測ですが、中身はラガヴーリンではないか？との事です。残念ながらハイランドの方は不明のようです。
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| AS WE GET IT 8年 ハイランドモルト 700/60.8 ￥4,680 12本
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約１年ぶりに入荷です！
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 スモークヘッド 700/40 ￥3,980 12本
久々入荷致しました。スモークヘッド？その名の通り、アイラモルトです。最近よくあるヴァテッドではありません。なんだかバーボンみたいなデザインのボトルですが、ボトリングしたのはイアン・マックロード社。そしてその中身は・・・、アードベッグ。たぶんです、ハイ。インポーターさんのコメントでは、「43度に加水していることもありソフトですが、太いピートとスモークがばっちり感じられる大変秀逸なアイレイモルトです。」との事。平均熟成年数は5年から6年程度、若いのですが中身のネームバリューを考えるとお買い得ですネ。毎回人気の商品です。お早めに！
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| アルケミスト
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オーナーであるゴードン・ライト氏はスプリングバンク蒸留所の創業者一族にあたり、同蒸留所での勤務後、2001年の新生ブルイックラディ蒸留所の立ち上げにも関わり、双方での重役を歴任しておりました。その後アルケミスト社を立ち上げることになりますが、創業者としてこの二つの蒸留所と太いパイプがあったからこそ、ポートシャーロットやヘーゼルバーンといったレアアイテムをリリースすることが出来ました。だからこそ高い品質のモルトが期待されます。同社のコンセプトは「最高の蒸留酒を吟味し、今まで蒸留酒に縁遠かった方にも幅広くその良さを知ってもらう」というもの。今後、注目すべき英国のボトラーズです。※アルケミストとは「錬金術師」の意味を持ちます。画像はラベルの一部です。
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アルケミスト/オーヘントッシャン 16年 700/46 ￥6,900 8本
≪インポーターコメント≫淡いゴールド、若干フローラルな香り。控えめなアロマが好印象。かすかなオークを伴った、柔らかくフレッシュな味わい。洗練された優しげに続くフィニッシュの中にも複雑さを感じさせる。カスクタイプ⇒バーボン
※この商品のみラベルに記載されている蒸留年が間違って書かれている可能性があります。現在蒸留責任者へ問い合わせておりますが、現段階では何とも言えません。ご購入をお考えの方はお問い合わせ下さい。
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| その他ボトリング会社 |
| 1948年に創業、その場所はずば抜けて高地にあり日本「白州蒸留所」の700ｍ・スコットランドの「ダルウィニー蒸留所」の326ｍよりはるかに高い914ｍに及びます。この極めてユニークな立地条件で作られるウイスキーは通常のスコッチウイスキーよりも熟成が進み一説によると3年物が10年物と同等の熟成度合いを誇るとのことです。また、製品は1本1本手作業でボトリングされ「モルトウイスキー本来の持ち味を大事にする」という思想を貫いています。インドのウイスキーあなどるなかれです。
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BA
/ アムルット･ピーティド･カスクストレングス 700/46 ￥6,300 2本入荷
スプリングバンク 15年
700/46 ￥7,680 4本入荷
スプリングバンクＣＶ
700/46 ￥3,650 3本入荷 |
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| whiskyのＴＯＰ |
