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【245】1986年
 バッカス松お  - 07/7/1(日) 22:30 -
引用なし
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   昨日、原爆投下について「仕方がなかった」と
仰られた方がいらっしゃいました。

私は右にも左にも寄っていませんので
過去の戦争について、どのような手段が
「どこの国にも影響が少ない最善の方法」があったかなんて
書くつもりは有りません。

戦争の悲惨さは勿論なのですが
核兵器の使用によってもたらせられる
自然環境への影響を考えると、やはり使われるべきでは
ないと思うのです。

1986年はボルドーのワインにとっては素晴らしいヴィンテージで
収穫直後から期待されていました。
ところがその年は“チェルノブイリ”の事故あった年で
心無い人達が「造られたワインも汚染されているに違いない」などど
噂し合い、80年代のほかのヴィンテージに比べると
偉大なヴィンテージにも関わらず人気がいまひとつでした。
今ではそんなことを言い出す人も稀になりましたが
実際あの原発に近い地域では、今でも深刻な影響が残っているともいいます。

ビオデイナミとはいいませんが、ふつうに安心して口に入れられる。
食品とはそういうものであるべきで
それが冒されてはいけないと思います。

なんだかジエチレンが話題にもなっていますが
そんなおかしなものが出回り始めると心配です。
いろんな理由で“禁じ手”を使うんでしょうが
最終的には、誰も買わなくなって首が絞まってくるのは
作った本人達なんですよ、判ってないだね。
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770 hits
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【244】熊本の金賞受賞酒入荷です
 ぼっかすまちゅお  - 07/6/30(土) 18:50 -
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   梅雨真っ只中！！
昨日も梅雨空ながら
ときどきみせる日差しはかなり強烈です

本日入荷したのは、以前にもちらっと触れた話題なのですが
Ｈ.18年酒造年度全国新酒鑑評会でみごと金賞受賞した
それも３年連続という熊本人にとっては
誇れるべきものなのですが
千代の園酒造さんのお酒です

毎年、好評のお酒なのですが
贅沢にも原酒のまま瓶詰めして出荷されたものなので
これは価値ありです

もちろん金賞受賞酒というからには
同タンクのものであることは言うまでもありません

他にも美少年酒造さんが金賞をとり
熊本では2蔵のみ！！

熊本の誇れるこのお酒を
是非ご賞味下さい

価格は、720ｍｌで5,250円となります
どうぞ宜しくお願い致します
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773 hits
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【243】秋の商材を探しています。
 バッカス松お  - 07/6/29(金) 23:21 -
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   ７月に入ると、ヨーロッパはすぐにバカンスに入ってしまうので
これから商品を確保しようとすると
入荷は秋になってしまいます。

そのあたりのタイミングをはかってか、
様々なインポーターさんからインデントの案内が
来ています。
リストを開いてみると、オープンマーケットで動いている
ボルドーのワインなどは、現在日本国内で流通しているものより
高くなっているものが目立ちます。

インポータートしては、インデントの場合は
支払いサイドが先になるので為替のレートの関係で
どうしてもそうなってしまうとのこと。
様は今流通しているものは、前に決済して買っていたものをまわしているので
秋頃に販売されるものは、インデントのリストにある値段と
ほぼ同じか、やや高くなっているだろうとのことでした。
・・・という事は「高すぎ！」とは思いながらも
先手を打っておいたほうが良いのかもしれません。

2006年のボルドー･プリムールも売上げ好調のようで
どんなに値段が高くても勇ましく買い漁っている向きは
少なくないようです。
誰かが言ったという
「2005年の(ボルドー)プリムールは高すぎだといっているが、
10年後には『(それでも)今より安かった』といわるに違いない」
という言葉が現実味を増しつつあるような気もしてきました。

秋頃には１ユーロ＝１５０円位に戻っていてほしいものです。
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【242】企画って難しい
 バッカス松お  - 07/6/28(木) 22:10 -
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   ずっと以前から暖めてきた
展示会の企画が俄かに具体化してきました。

発案 ⇒ 具体的内容 へと考えを進めましたが
その先へとはなかなか進めないのです。
指摘を受けて、企画の段階から練り直し。
「何のために展示会をするのか」からやりなおしです。

昨日は休みを戴いていましたが
夜、１人になってぼちぼち企画を練っていました。
とりあえず企画書のようなものを仕上げて一歩前進。
１人で考えたものなので煮詰めるにはまだまだ程遠いです。

必ず良いイベントにしようと、無い頭をひねって頑張っています。
この酒道で、胸を張って発表できる企画にしたいと思っています。
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【241】本日は「テラダの日」です。
 バッカスおま２  - 07/6/27(水) 23:01 -
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   毎日蒸し暑くてげんなりする日が続いておりますが
こんな日はビールを一気にカッと飲み干したいものですね。

私は仕事中はノンアルコールビールで
テンションをあげて日々頑張っております。

さて話は変わりますが、
本日は「テラダの日」の受注受付期間真っ只中です。
さらに今月は３％引きですので
発注をお考えの方は是非よろしくお願い致します。

早いもので、６月も終わってしまいますね。
７月号の原稿の日がひたひたと近づいて来ております。
と言う訳で来月の新入荷の商品をご紹介です。

前回入荷で好評だったスターバックスの
コーヒーリキュールが２種入荷します。
容量は小さくなって７５０ｍｌです。

ゴードン＆マックファイル社のモルトが
お求め易い価格帯の物から上のレンジまで全９種入荷です。

ラフィットのコニャック・アルマニャック２種。

などなど…
７月号をお楽しみに！
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802 hits
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【240】今年も著しい異常気象です
 バッカス松お  - 07/6/26(火) 22:35 -
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   ニュースによると、フランスではここ数日の間に
アルザスやコート･ロティなどの重要な生産地で
雹害にみまわれたと伝えています。
この時期に雹害にみまわれると生産量を含め
樹にも重大なダメージを与えかねません。
収穫物の良し悪しはこれからの天候、生育次第ですが
あまり見通しは明るくありません。

本日の夕刊が伝えています。
「南欧に熱波　10人超死亡」とのタイトルがついた記事で
25日には南ヨーロッパを中心に40℃を越え
なんとシチリアでは46℃に達したといいます。
この暑さのため、各地で支社も出ている模様で
業務停止に追い込まれている事業所もある模様。
クーラーの販売数量は、記憶に新しい2003年を上回るであろうと
観測されています。

ワインにとって暑い夏は歓迎できますが
あまりに暑いと酸が早く失われ、糖とタンニンが増えすぎて
しまう為早く収穫しなければなりません。
葡萄本来の持つ風味は結実から徐々に増えていくので
早い収穫は、どんなに完熟した健康な葡萄であっても
風味の少ない物となってしまうそうです。
2003年のブルゴーニュはその典型的なものなので
今年がそうなりはしないか心配ですね。

しかし40℃オーバーは耐えられませんね。
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【239】英国王室のあのウイスキー。
 バッカスおま２  - 07/6/25(月) 21:36 -
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   １７０７年にイングランド王国とスコットランド王国の合邦により
誕生したグレートブリテン王国の３００周年を
祝うために特別にブレンドされた、
日本市場限定1,707本のみの販売となる特別なロイヤルハウスホールド
「ロイヤルハウスホールド・アニバーサリーブレンド」
が入荷いたしました。

その特徴は世界で1,707本のみの限定販売！
（しかも日本市場限定です。）
1本ごとにシリアルナンバー入り
ダルウィニー蒸留所のモルトを中心に厳選された6種類のモルトを使用し、
特別にブレンドした気品溢れる滑らかな味わい
（いわゆるモルトだけのブレンド）
クライヌリッシュの二段熟成モルトをブレンドに加えることにより、
既存ロイヤルハウスホールドと比べ、
より甘さと滑らかさのある風味に仕上がっています。
（オロロソ・セッコのシェリー樽で2回目の熟成）

なにより、本場イギリスでは飲めないと言う所に
付加価値がありますね。

１９２０年に昭和天皇が皇太子時代にイギリスを訪れた際、
英王室からプレゼントされそれ以来、
英王室の特別の許可により日本だけで
販売が許可されるようになったとお話は
ご存知かと思いますが、敢えて書かせていただきました。

昭和天皇に感謝ですね。

来月号でご案内致します。
３本の入荷です。
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885 hits
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【238】くどき上手　純米大吟醸　播州愛山
 ぼっかすまちゅお  - 07/6/23(土) 21:26 -
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   昨日、最近入荷したばかりの
くどき上手　純米・黒紫米仕込(生詰)と
くどき上手　香り米仕込・うま辛口(生詰)
を初めて飲みました。
多少麹の香りはするものの
味わいはしっかりとしており
飲みやすくキレもよく仕上がっています。
今回のご紹介商品は
くどきつながりです
くどき上手は、これまで数多くの酒造好適米でお酒を仕込んできました。
酒造り３０年の節目として「十四代」高木専務さんの紹介により
播州「愛山」を入手、純米大吟醸を醸造する事となりました。

愛山は、十四代をはじめ一部の有名蔵が積極的に
用いている酒造好適米で、酒好きの間では非常に
人気のある品種の一つですが、その酒造好適米「愛山」を全量に使い
、精米歩合４８％まで磨き、小川・ＫＡ酵母にて総米１５００ｋｇのタンク１本で仕込まれる
くどき上手流の愛山です。
愛山は昭和２４年より育成され、兵庫県農業試験場が開発
山田錦と雄町という人気銘柄の血を継承しており、
玄米が大粒で山田錦と同等かそれ以上の千粒重と心白率を有するなど、
酒造適正が高い品種なのです
産地として兵庫県加東郡社町で単独栽培されています。

出来上がったお酒は、旨み、厚みのある重厚な酒質に仕上がります。

グラスに鼻を近づけると、強すぎる事のないメロンのような穏やかな甘い香りを感じますが
口に含むと重厚で芳醇な旨みを味わえます
比較的強い、メロンのような果物系の甘味とそれに見合った酸が調和して
飲み応えのある味わいに仕上がっています。
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【237】４２ビロウ
 バッカスおま２  - 07/6/22(金) 23:29 -
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   イー・エス・ジャパンさんより
ニュージーランド産のプレミアム・ウォッカ「４２　ビロウ」
同じくニュージーランド産のプレミアム・ジン「サウスジン」
が新発売になりました。

エージェント権の移行により今回からイーエスさん、となりました。
今までは別のインポーターさんが扱っており、
全く国内で流通していなかった訳ではありませんが
イーエスさんはかなり力を入れて拡売を狙っている模様です。

「４２　ビロウ」はスタンダードの「ピュア」に加え
フレーバーを加えたものが４種あり合計５種になり
かなり華やかなラインナップになります。

≪マヌカ・ハニー／フェイジョア／パッションフルーツ／キウイフルーツ≫
の全４フレーバーです。
以下、メーカーの各フレーバーの説明です。

●マヌカ・ハニー
自然の恵み、珍重される健康食品の一つ。
人類の歴史が始まって以来、薬用として使われてきたが
味はペニシリンよりも美味しい。

●フェイジョア
ニュージーランドではおなじみのフルーツ。
ヒッピーはシェイクし、子供は喧嘩で石の代わりに使い、
年寄りは垣根の近くに植えて近所に配る。
神様からの贈り物といえる果物。

●パッションフルーツ
外側が堅く紫色、内側が黄色で甘いこの果物は、
ニュージーランドでは、何処でも見られる。
実が小さいうちに皮に名前を刻めば、大きくなった実に
そのまま名前が残る。誓いを書き込む人もいる。

●キウイフルーツ
キウイフルーツの風味を出すのは、結構難しい。
このフレーバーを完成させるのに３年の月日と
莫大な費用をかけた。気に入ってくれるといいんだが…。

なんかいきなりキウイフルーツだけ
果実の説明ではありませんが、気合が入っているんでしょう。

プレミアム・ウォッカの種類が増えるのは
如何なものかとも思いますが、
取り扱っていこうと思います。

当店入荷は来月以降になります。

価格は各フレーバーともに
３１００円です。
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【236】マルガリータソルト
 バッカスおま２  - 07/6/21(木) 22:46 -
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   先日の酒道で、カクテルグラスの縁につけるキラキラした結晶
について触れておりましたが、詳細をご説明致します。

価格は現行据え置きなのですが
容量が２２６ｇ⇒１７０ｇになり、実質高くなるという物です。
またブランドも変更となり、全くの別会社の製品になります。
現在販売のマルガリータソルトよりもきめ細かく、
カクテルの見栄えと美味しさをさらに引き立ててくれるみたいです。
まだ物を見ていませんので、何とも言えませんが
現在流通の物は、昨日述べましたとおりハリケーンの影響で
日本に物が入ってきておらず、
インポーターさんの在庫のみで終売となります。
比較的早い段階で商品が切り替わりそうです。
（８月頃でしょうか…）

ラムのサカパなどでお世話になっているインポーターさんなのですが
今年初め頃より、業務店様のご要望もあり
「ロストイ」というスペイン産のジュースを扱っております。
ようやくお客様に認知され始め、これからと言う時に
約５０円程値上げになり、こちらがちと痛いです。

仕方が無いとは言え、本当に今年は厳しそうです。
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【235】プロ意識を磨く
 バッカス松お  - 07/6/20(水) 22:13 -
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   “プロ意識を磨く”というタイトルの付いたセミナーに参加してきました。
入社して一定の期間を経験した、いわゆる中堅社員を対象にしたもので
経営コンサルタントの偉い先生の講義を６時間あまり聴かせて戴きました。

受講前は、不謹慎ながら「眠くならないかな？」と心配していましたが
経験豊かで、話で惹き付ける先生の話術にも関心しながら
眠気なんてどこ吹く風といった感じで、体感時間は
意外と短いものでした。
久しぶりに“授業を受けた”気分です。

仰られる事は、いわれてみると当たり前なのですが
振り返ってみると耳の痛いことばかりでした。
客観的な解説を交えながら講義されている内容
「会社人として経済活動する自分を客観的に理解する事で
上司や部下とのコミュニケーションを築くことができ、
もたらされた信頼関係が結果として良い仕事に繋がる」
みたいなことを図や自己診断表、初対面同士である参加者同士で
グループ討議をするなどしてかなり刷り込まれた気がします。
与えられた機会で、あまり期待していないセミナーだったのですが
かなり影響を受けました、行って良かった！

今日一日で全てを吸収できるほど頭が良くできていないので
書いたメモとテキストを時々開いてみたいと思います。

明日はＷＳＥＴのディプロマ取得者である
沼田さんの“世界のピノ･ノワール”のセミナーに参加します。
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【234】今年はやっぱり厳しそう
 バッカス松お  - 07/6/19(火) 23:00 -
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   値上げの話ばっかり書くと怒られそうですが
今日は仕入先のインポーター２社の担当氏が来社し
値上げの発表をされました。

原因はわかっているので「為替なんでしょう？」と
お決まりのように訊くと「ハイ、そうです」といつもの答え。
一社は最近発売した新商品も含め８月から全アイテム値上げだとか。

もう一社は主にワインが主体の商社ではないのですが
ハードリカー担当が休みなので、替わりに話を聞くと
「先年のハリケーンの影響で工場が稼動できなくなり、
そちらはとうとう廃業になりました。
次の商品は“高くなりますが”新しいブランドです」とのこと。
これはカクテルのグラスの縁に付けられるキラキラした結晶のことです。

またその会社では、今年はボジョレー･ヌーヴォーは一切やらないそうで
「昨年は福岡での飲酒事故の直後という事もあり
飲酒そのものが睨まれて需要が激減し、セールスする事もままならず
かなり酷い目にあいまして、終わった時点で“やらない”方針が
決まったんです」とのこと。
彼によると、去年のヌーヴォーは多くのインポーターが“酷い目にあった”そうで
どうやら、今年から手控えるところはここだけではなさそうです。
ここのボジョレーの樽は手頃でよかったんですが・・・。

実際当店も例に漏れず去年のボジョレー･ヌーヴォーは大苦戦。
当面の為替次第ではありそうでが、いまのところ相変わらず対ユーロは右肩上がり、
去年と比べても更に大幅値上げせざるをえないようです。
そろそろ来月あたりから「と年のヌーヴォーは・・・」などと噂が始まり
ひたひたとボジョレー･ヌーヴォーの気配が感じられるはずですが、
さすがに今年はちょっと“厳しすぎる”ようで空恐ろしく、
目と耳を塞ぎたくなります。
・・・ううん、どうしたものか？なのです。
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【233】ジャック・ダニエル…
 バッカスおま２  - 07/6/18(月) 23:02 -
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   ここ熊本では、雨が降り続き
ようやく梅雨入りといったところですが
アメリカでは水不足に悩まされているそうです。

「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、
ジャックダニエルですが
先日の発表では、深刻な日照りによる
水不足という問題を抱えているようです。

ジャック・ダニエルの故郷、テネシー州リッチバーグで、
ウイスキーに使用される同エリアの洞穴泉の水が、
最近の日照りによる貯水量低下をおこしています。
これによりウイスキー生産量が３〜５割落ちている模様です。

このまま日照りが続き泉が干上がれば、
生産中断は免れないでしょう。

この水はほとんど鉄分を含んでおらず、
１４０年以上もジャック・ダニエルウイスキーの原料として使われており、
他地域の水を使用する事は考えにくく、
現時点での生産量減は確定している事で
今後、品薄・値上がりは免れないでしょう。

日頃、動いている商品だけに値上げ・品薄は辛いです。
なんとか雨が降って欲しいものです。
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【232】今日はしんどい
 バッカス松お  - 07/6/17(日) 22:33 -
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   皆様にお待たせしている６月のご案内ですが
明日に発送致します。

今日は弊社の総務と二人でその準備作業でした。

リストが遅れてしまった原因は弊社のパソコンを入れ替えたことにあるのですが
顧客のデータのインポートもうまくいっておらず
ダイレクトメールを送る・送らないという設定ができていません。

というわけで顧客データをプリントして送るお客様を選んで
次に、出てきたＤＭ用のシールをチェックして貼れば
問題ないはずでした。
ところが抽出したデータと出てきたシールの並びが滅茶苦茶なのです。

仕方ない、数千件にも及ぶリストとシールを一件づつ照らし合わせて
二人でチェックを入れる事にしました。
おかげで丸１日潰してようやく先が見えてきましたが
通常の日曜日の退社時間より大幅に遅くなってしまいました。
どうにか明日には発送できるようになりました。

あっ！パソコンのデータを設定しなければ。
もう二度とはごめんです。
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【231】父の日前日
 ぼっかすまちゅお  - 07/6/16(土) 19:39 -
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   本日、店頭は父の日の前日ということで
朝から包装やラッピングといった
プレゼント物が多くばたばたの一日でした
もちろん良く出たのは
日本酒や焼酎が中心です。
私も昨日父へビールを送りました

ということで本日は焼酎のお話です
発売当初、唯一の純奄美黒糖焼酎ということで、
黒糖焼酎業界をはじめ、販売して参りました
「ネリヤカナヤ」が、三年古酒に変わります
長期貯蔵により
一層おいしくなった新生「ネリヤカナヤ」
気になります

奄美の黒糖焼酎はもともと
奄美群島が昭和28年にアメリカから返還された時
奄美の主要農産物である黒糖で焼酎を
造り飲んでいた実績が評価され
黒糖を原料にしての酒類製造は酒税法で
奄美群島だけに認められたいきさつがあります。

黒糖焼酎の原料のほとんどが
諸事情から奄美群島以外
(沖縄・ボリビア等)の黒糖が使われている中
本土復帰50周年を迎えた2003年の記念すべき年に
奄美本島の宇検村産の黒糖を使った
純･奄美黒糖焼酎「ネリヤカナヤ」が生まれたそうです

「ネリヤカナヤ」は、通常より20％黒糖を多く使用することで
風味がさらに増しており、仕込を三段に分けることで無理なく発酵しています。
さらに奄美の最高峰、湯湾岳の自然名水によって
一層まろやかになっています

杜氏は女性杜氏として高い評価を受けている
渡悦美（わたりえみ）氏で、ラベルにはさとうきびの
絞りかすを使ったバガス紙を使用するなど、細部にもこだわりを見せています。

飲み方は、オンザロックでも、
ストレートでも、またお湯割、水割りにしてもおいしいです
長期熟成で値段も据え置き
うれしいですね
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【230】今年も入荷です！
 バッカスおま２  - 07/6/15(金) 22:30 -
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[添付]〜添付ファイル〜
・名前 ： P1000004.JPG
・サイズ ： 314.9KB
   本日、商品が到着しまして
今月号のご案内に間に合わなかったんですが
「ラフィット・ロートシルト」のコニャック・アルマニャック
の２種が、今年も入荷しました。

昨年も、ちょうどこの頃だったでしょうか。
２本の入荷だったんですが、比較的早い段階で
完売したのを記憶しております。

昨年はコニャックのみの入荷だったんですが
今年はアルマニャックも入荷しました。

輸入元からの資料がないため、アルマニャックについては
ここで述べられませんが、
コニャックについて少しご紹介したいと思います。

ボルドーで最も偉大なシャトーの一つである
「ラフィット・ロートシルト」。
コニャック地方ボルドリ地区を中心に
１９００年〜１９２０年代の原酒を購入し
自らの熟成庫で長期間熟成させて
愛娘の結婚式や自分の最後を飾る一杯、
特別なお客様へのお土産にと用いられる稀少なブランデーです。

アルマニャックも、同様に原酒を購入し
熟成庫で長期熟成させていると考えられます。
こちらは、来月号でご案内致します。

どちらも、７００ｍｌ/４９８００円です。

添付画像
【P1000004.JPG : 314.9KB】
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【229】いよいよ2005年がリリース開始
 バッカス松お  - 07/6/14(木) 22:40 -
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   ここ１週間あまりで多くのインポーターから
2005年産のボルドーの案内がどんどん届いてきます。
多くのプチ･シャトーがこの夏からリリースされ
９月には日本に上陸します。

ご存知のように2005年のボルドーは
プリムール史上最高値で取引された為
例年に比べ非常に高価になっていますが
送られてくる案内には「人気の高いものは振り分けです」と
堂々と謳っています。

「高いな」と思いながらも入れていかないと
売るものが無くなってしまうことは間違いありません。
実際プチシャトーレベルでは、為替の問題もあってか
2004年はすでに2003年の価格を上回っていて
年を追うごとに上がっています。
詳細をお伝えすることはできませんが一言でいうと
「気分が悪くなる」ような値段が2005年のボルドー・・・ブルゴーニュ然りです。
ともあれ、2005年に子供さんが生まれたという方には、
リーズナブルで寝かせ甲斐のある楽しみなワインが揃っています。
もうちょっと資金力があれば個人的にもとっておきたいんですが・・・
とても無理ですね。
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【228】ライチ・ウォッカ。
 バッカスおま２  - 07/6/13(水) 22:50 -
引用なし
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   毎月お届けしております「月刊飛鳥」ですが、
先月、先々月は合併号として発刊・お届けしておりました。
最新号である「月刊飛鳥」を見られてご注文されても、
完売≠ﾆいう事があり、大変ご迷惑お掛けいたしておりました。

ようやく、昨日校了が終わり印刷へとまわしております。
お手元へは来週中頃届くかと思います。

大変お待たせ致しました。宜しくお願い致します。

さて、本日はきわもののウォッカをご紹介したいと思います。

今年５月にハワイで発売されました"ベトナム産のお米からつくられた
【KAI　Vodka】と【KAI　Lychee Flavored Vodka】。

ロウ（ruou)と呼ばれているお米やトロピカルフルーツなどから
作られるベトナム焼酎にヒントを得て開発されたそうです。
「KAI　Vodka」はお米の甘みを生かしたノンフレーバータイプで、
もう一つ「KAI　Lychee Flavored Vodka」は
KAI　Vodkaにライチエッセンスを加えたフレーバード・ウォッカです。

現在はベトナムとハワイで販売されており、
結構、話題を呼んでいるそうです。
将来はカリフォルニアやタイなどでも発売予定ですが、
今のところ、日本への輸出は考えられていない模様です。

ん〜どうなんでしょう？
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【227】かの地では大干ばつだとか。
 バッカス松お  - 07/6/12(火) 22:01 -
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   今日はインポーターのディアジオのワイン担当氏が来社
・・・営業に来られたんですけど、その際
聞かせてもらった話です。

グリーンポイントの畑がある西オーストラリアでは
今年の旱魃で殆んどピノ･ノワールノ収穫ができなかったそうで
少なくともリザーヴの生産はできそうに無いとのことでした。

この地方の旱魃は深刻で大豆や小麦などの穀物は殆んど全滅に近く
日本向けのうどん用の小麦の大半はこの地方のものらしく
次のヴィンテージも同様であると、日本国内のうどん用小麦は
かなり高騰しそうだとも何かの経済番組でやっていました。

まだ熊本に梅雨を迎えませんが、上記の旱魃のニュースが聞こえてくると
不安になりますね、じめじめした空気は嫌いですが
秋を迎えてちゃんとした収穫を得ることができないのも困ります。

今年の秋はどんな風が吹いているんだろう？
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【226】フランス産ウォッカって増えてきましたね。
 バッカス松お  - 07/6/11(月) 23:44 -
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   フランス農務省統計によるとコニャックとウォッカの輸出が
好調だそうで「コニャックの好調な輸出と、ウォッカの輸出の急伸により
この2年間のフランスの蒸留酒は輸出黒字」となっているそうです。

コニャックの輸出は2年連続で増加し、2006年10年前の1996年より20%増加した。
北米向けの輸出がこの10年間で倍増したのに対し
アジア向けは、10年前は半分以上のシェアを占めていたものの一転
財政危機などで落ち込み、96年より約39%減少し、シェアは29%にまで低下しました。
中国やシンガポールなどは伸ばしているだけに、およそ日本向けを中心に
輸出が大幅に落ち込んでる事が良く判ります。

ウォッカの2006年の輸出金額は、1996年に対し約20倍と大幅に伸びていて
2005年〜2006年の一年間でもおよそ2倍と伸びは留まっておらず
今後も伸びつづけそうです。
輸出の80%以上は米国向けで、高額品が好調のため
この3年間で輸出金額は3倍に増加。
日本でも輸入商社各社が高級ウォッカの売り込みに躍起ですが
アメリカの伸びほどにはいたっていないようです。
10年ほど前は日本国内では、ウォッカといえばロシア産とアメリカ産で
シェアの大半を占めていたのですが、
フランスをはじめヨーロッパ産のウォッカのブランドが増えたものです。
雑誌などではまだまだ日本未発売の高級ウォッカの宣伝が掲載されていますし
それらはディアジオなどの総合酒類複合会社がコントロールしているので
日本でベルヴェデールなどが軌道に乗りしだい、矢継ぎ早に
第２弾、第３弾と投入される可能性もあります。

しかし、ピュア･ウォッカってそんなに潜在市場が残っているのでしょうか？
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