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最新・定番ブランデー
定番ブランデー

最終更新2012.2/29

コニャック&アルマニャック
ヘネシー ブラック    1000/43  ¥4,200 10本
若者向けに作ったヘネシーの新商品で日本ではまだ未発売の商品です。アメリカのクラブで若者に人気のミクソロジーカクテルのベースで使用されているのがこのヘネシーブラック。またエレガントでフローラルな特徴を生かすため35から45種の原酒をブレンド、スムースでエレガント非常にバランスよく仕上がっています。度数も若干高めの43度です。ボトルもその名の通り黒色にシルバーの文字でヘネシーと入っています。
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グラッパ&マール&フィーヌ&ピスコ&オードヴィー
1999グラッパ・レ・ペルゴーレ・トルテ  500/42  ¥8,900   在庫1本

サンジュベーゼ種100%。トスカーナのグラッパの作り手、ナンノー二に依頼して作られたヴィンテージグラッパです。ワインと違ってグラッパのラベルはシンプルです。
こちらのページにもマール・グラッパご紹介してあります。
ワイン関係のマール・グラッパ
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カルヴァドス&ポモドノルマンディ
カルバドス界の先駆者、CHドブルイユのカルバドス入荷!!
CHドブルイユ チョコレート・ブレンド 700/41  ¥6,550 6本
今年の6月にボルドーで行われた「Vinexpo2009で発表された新作です!!ヨーロッパで話題の「カルバドスとチョコレート」に着目し、ノルマンディーのクーベルチュール・ショコラティエであるミッシェル・クリュゼル氏(2005年サロン・ド・ショコラで受賞)とセラーマスターであるフィリップ・ラモン氏の二人が樽を厳選、特別にショコラと相性のいい樽を選び出しました。オーク樽で熟成された10年から最長30年の原酒をブレンドし、クリュイゼル氏のチョコレートとベストマッチするように作り上げられた商品です。※商品名にチョコレート・ブレンドと表記してありますが、このカルバドスにチョコレートの成分は入っておりません。ご注意下さい。

【相性のよいショコラ】  この商品と相性が良いとされるショコラは、パプアニューギニア産の品種「マラルミ」とアフリカのサントメ島産の「ヴィラ・グラシンダ」です。是非、お試し下さい!!

CHドブルイユ/レゼルヴドシャトレーン 8年 700/40 ¥4,725 6本
"※昨年ご紹介時より若干お安くなりました!!シャトレーンとは「シャトーに住む女性」の意。女性にとって「飲みやすい」カルバドスを生産するべく、シャトレーンとセラーマスターが共同開発し、女性のために作られた初めてのカルバドスです。フローラルなアロマを持つ原酒をセラーマスターが厳選し、さらにその香りを強調するため通常商品よりも多くフィルターにかけ、樽香を出来る限り取り除いています。フローラルかつフルーティ、そしてフレッシュなカルバドス。女性のお客様には是非ご注文頂きたい商品です。共同開発したシャトレーンがその仕上がりに大満足したというこの商品、意外にも「女性が好むブラウンスピリッツ」のヒントが隠されているかもしれません。花をあしらったラベルも印象的です。 "

CHドブルイユ/アペリティフauカルバドス ヴァニラ 700/16 ¥2,590 12本
※この商品はカルバドスではありません。ブルイユのリキュールシリーズの新ラインナップが加わりました。こちらも「Vinexpo2009」にて発表された新商品で、現地でも大きな反響があるそうです。セラー・マスターのラモン氏が飲みやすいカルバドス・リキュールを追求し、度数は低いながらもしっかりとカルバドスの味わいを楽しめるアペリティフを目指して開発した商品です。フランスの高級レストランでは、リンゴにバニラの風味を加えたデザートがよく供されることから、この商品の開発を思いついたそうです。十分な甘味がありますので、よーく冷やして、ロックスタイルでどうぞ!

CHドブルイユ 12年      700/41  ¥5,800  13本
セラーマスターにて品質が厳しく管理された12年熟成商品です。くるみやアーモンド、バニラのような甘いブーケがあり、フルーティーで飲み易い味わいです。当店定番品“フィーヌ”をお使いの方のステップアップ商品としてもオススメです。

CHドブルイユ/レゼルヴドセニュラスXO 700/41 ¥8,380  2本
名門シャトーである同社商品の中でも、特別なブレンドが施された商品。中身は20〜25年熟成の原酒をブレンドした物。色は深みのある琥珀色で、蜂蜜やスパイス、シナモン、樽香などが混ざり合った複雑な香り。バランスのとれたアロマと、タンニンがしっかり効いたボディが感じられます。非常に長い余韻。同社はストレートで是非味わって欲しいとおすすめしています。熟成したカルバドスをゆっくりとお楽しみ下さい。

CHドブルイユ/ヴィエーユ プルーン セレクション ド シャトー  700/41  ¥5,250  10本
※この商品はカルバドスではありません。
チェリープラムとグリーンプラムを原料に作られるオードヴィーです。この商品は同社で蒸留されていませんが、熟成は同社セラーにて6〜8年間、400リットルのオーク樽で施されています。若さが前面に出る通常のオードヴィーとは違い、熟成により若干樽香が感じられる柔らかな口当たりに仕上がっています。フルーティな香りとほのかな甘味、なめらかなプラムの味わいがバランスよくまとまっています。上品な食後酒として、またはフルーツサラダに入れても美味との事。ヨーロッパでは特に女性に人気の高い商品です。ラベルは女性を意識した鮮やかなえんじ色です。

CHドブルイユ/リキュールオーカルバドス 700/24 ¥2,690   15本
※この商品はカルバドスではありません。シャトー・ド・ブルイユの原酒にリンゴジュースと砂糖を加えて造られる、同社最高峰のカルバドスリキュールです。毎回非常に人気が高いです。カクテルやロックスタイルなどあらゆる飲み方に対応出来ますが、オススメはもちろんストレート(よく冷やして!)フレッシュな果実実が全面に出ており、同社の新たな一面を垣間見る事が出来ます。ラベルがチョ〜かわいいです。
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定番ブランデー
@ 左の数字は、「2006年版世界の名酒事典」の掲載ページ数です。
A ○印の付いている商品は正規品です。
コニャック
@ A 商品名 容量/度数 価格 備考
74 オタールVSOP 700/40 \2,390  
69 カミュVSOP(エレガンス) 700/40 \3,200  
70 クルボアジェVSOPルージュ 700/40 \3,500  
72   ジャンフィユー・レゼルブファミリア 700/40 \16,800    
    ジャンフィユー・トレヴィユー 700/40 \6,380 スリムボトル
    ジャンフィユー・セプドール 700/40 \5,380 スリムボトル
    ジャンフィユー・ナポレオン 700/40 \4,680 スリムボトル
    ジャンフィユー・コクドール 700/40 \3,680 スリムボトル
    デラマン・ヴェスパー 700/40 \8,980  
70   デラマン・ペール&ドライXO 700/40 \5,980    
71 ヘネシーXO 700/40 \11,900  
71 ヘネシーVSOP(トールボトル) 700/40 \8,690  
    ヘネシーVS 700/40 \3,200  
74 ポールジロー15y 700/40 \5,300  
74 ポールジロー・トラディショナル 700/40 \3,500  
74   マーテル・コルドンブルー 700/40 \12.800  
74   マーテルVS 並行品 700/40 \2,690  
75   レミーマルタンVSOP 700/40 \3,650  
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アルマニャック
77   デュカスタン・ファザースボトル 500/40 \3,280  
    サンヴィヴァン・ナポレオン 700/40 \3,500  
フレンチブランデー
81   クリエール・ナポレオン 700/40 \1,190 商品変更有り
ギリシャブランデー
    メタクサ・グランドファイン 700/40 \4,980  
マール(フランス)
    モエシャンドン・マール・ド・シャンパーニュ 700/40 \3,500  
グラッパ(イタリア)
85   ガイア/ダルマジ・グラッパ 500/45 \4.980 カベルネソーヴィニョン
85   ガイア/スペルス・グラッパ 500/45 \4.980 バローロ
    ガイア/レーニャ・グラッパ 500/45 \3,980 ブルネッロ
    ガイア/マガーリ・グラッパ 500/45 \4,480 スーパータスカン
85   ガイア/コスタルッシ・グラッパ 700/45 \4,980  
    ル・オペラ・ディ・モスカート 500/40 \2,300 旧ベルグラッパ
    インヴェッキアータ リゼルヴァ 500/40 \1,950 旧ベルグラッパ
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カルバドス
95 シャトードブルイユ・フィーヌカルバドス 700/40 \3,790  
95 シャトードブルイユ15年 700/40 \6,500  
93   ブラー・グランソラージュ 700/40

\2490

 
95   ル・モルトン・ラリーテ 700/40 \27,000  
93   ロジェグルー・15年 700/40 \6,280  
    ロジェグルー・エージードール 700/40 \9,900  
    ロジェグルー・ドイヤンダージュ 700/40 \16,900  
    ロジェグルー・アンセンストレール 700/40 \38,900  
フルーツブランデー
96   マスネ・キルシュ 700/40 \2,980  
96   マスネ・フランボワーズ 700/40 \2,980  
96   マスネ・ポワールウイリアムス 700/40 \2,980  
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